结论前置：劳动者在公司已经发了解除劳动合同通知的情况下，是否可以打“在职仲裁”，需根据解除劳动合同的具体情形以及劳动者的诉求来确定。以下分情况详细说明：

1. 若公司违法解除劳动合同：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位违法解除劳动合同的，劳动者有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金。
   • 仲裁诉求：在此情况下，劳动者若希望继续留在公司工作，可以提起劳动仲裁，要求确认公司的解除行为违法，并请求撤销解除决定，恢复劳动关系（即“在职仲裁”的一种形式，但严格意义上讲，此时已非在职状态，而是通过仲裁恢复在职状态）。若劳动者不希望继续工作，则可以要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
   • 建议：劳动者应收集公司违法解除劳动合同的证据，如解除通知、公司规章制度、工作记录等，以便在仲裁中证明自己的主张。

2. 若公司合法解除劳动合同：

   • 法律背景：如果公司解除劳动合同的行为符合法律规定，如劳动者严重违反公司规章制度、严重失职等，那么劳动者通常无法要求继续履行劳动合同。
   • 仲裁诉求：在此情况下，劳动者若对解除决定有异议，可以提起劳动仲裁，但仲裁请求通常不会是要求恢复劳动关系（即无法打“在职仲裁”以维持在职状态），而是可能要求公司支付经济补偿金（如果解除情形符合支付经济补偿金的规定）或确认解除决定的合法性（但此请求对劳动者而言意义不大，因为合法解除已成事实）。
   • 建议：劳动者应仔细审查公司解除劳动合同的依据和程序，如果认为公司解除行为存在瑕疵或违法，可以收集证据提起仲裁；如果确认公司解除行为合法，则应考虑接受现实，并寻求其他就业机会。

3. 若劳动者对解除劳动合同有异议但尚未决定是否仲裁：

   • 法律背景：劳动者在收到解除劳动合同通知后，有权对解除决定提出异议，并可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的权益。
   • 仲裁准备：在此情况下，劳动者无需急于决定是否打“在职仲裁”，而是应先收集相关证据，了解公司解除劳动合同的具体原因和依据，评估自己的仲裁请求和胜诉可能性。
   • 建议：劳动者可以咨询专业律师（如我），了解自己的法律权益和仲裁策略，以便在提起仲裁时能够更有针对性地提出自己的诉求。

进一步思考：无论劳动者选择何种仲裁诉求，都需要充分准备证据和法律依据，以支持自己的主张。同时，劳动者也应了解劳动仲裁的程序和规定，以便在仲裁过程中能够更好地维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。