结论前置：下单买料买多了，公司不一定会因此开除员工，是否开除取决于具体情况和公司的规章制度。

详细分析：

1. 公司规章制度与劳动合同：

   • 首先，要查看公司的规章制度以及员工与公司签订的劳动合同中是否有关于此类情况的具体规定。如果规章制度或劳动合同中明确规定了因工作失误（如买料过多）导致公司损失时，公司有权解除劳动合同，并且这种规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司可能会依据这些规定来处理。
   • 然而，如果规章制度或劳动合同中没有相关规定，或者规定不明确，那么公司就不能仅凭买料买多了这一理由就随意开除员工。

2. 工作失误的性质与后果：

   • 买料买多了可能被视为一种工作失误，但这种失误的性质和后果需要具体分析。如果这种失误是轻微的，并且没有给公司造成重大损失，那么公司通常不会因此开除员工。
   • 如果这种失误导致了公司较大的经济损失，或者影响了公司的正常运营，那么公司可能会考虑对员工进行纪律处分，包括警告、罚款、降职等，甚至在极端情况下解除劳动合同。但即便如此，公司也需要遵循法定程序，如提前通知、听取员工申辩等。

3. 法律法规的约束：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，公司解除劳动合同必须符合法定条件，并且需要遵循法定程序。如果公司仅凭买料买多了这一理由就随意开除员工，可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。
   • 例如，如果公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于员工而言，如果发现自己买料买多了，应及时与公司沟通，说明情况，并积极采取措施减少损失。例如，可以与公司协商退货、换货或者寻找其他用途等。
   • 对于公司而言，在处理此类情况时，应保持冷静和理性，遵循规章制度和法律法规的规定，避免因为一时冲动而做出违法的决定。

后续行动建议：

• 如果你作为员工遇到了这种情况，建议先查看公司的规章制度和劳动合同中的相关规定，了解自己的权益和义务。
• 如果公司因此提出开除你，你可以要求公司出具书面的解除劳动合同通知书，并明确解除的理由和依据。
• 如果你认为公司的解除行为违法或者不合理，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁或者向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。