结论：在工作地点突发主动脉夹层破裂死亡，能否要求用人单位承担责任，主要取决于该疾病的发生是否与工作有直接关系，并需依据《工伤保险条例》及相关法律法规进行具体判断。以下从不同角度进行分析：
一、符合工伤认定条件的情况
视同工伤的情形：
- 根据《工伤保险条例》第十五条，在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。若主动脉夹层破裂是在工作时间和工作岗位突发，并导致死亡，或在48小时内经抢救无效死亡，那么应视同工伤。
- 法律后果：一旦认定为工伤，用人单位需承担的责任包括支付停工留薪期工资福利待遇；若员工因工死亡，用人单位需协助家属申领丧葬补助金、一次性工亡补助金等工伤保险待遇。若用人单位已缴纳工伤保险，这些费用主要由工伤保险基金支付，但用人单位有协助义务；若未缴纳，则由用人单位全额支付。
工作原因导致的工伤：
- 若主动脉夹层破裂是由于工作原因（如工作压力过大、长时间连续工作等）直接导致，那么也应认定为工伤。
- 法律后果：与上述视同工伤的情形相同，用人单位需承担相应的工伤保险责任。
二、不符合工伤认定条件的情况
- 若主动脉夹层破裂的发生与工作无直接关系，而是由于员工自身健康原因或其他非工作因素（如遗传、个人生活习惯等）导致，那么通常不符合工伤认定的条件。
- 法律后果：在这种情况下，用人单位通常无需承担工伤保险责任。员工应通过医疗保险等途径寻求医疗费用的报销。但若用人单位未依法为员工缴纳医疗保险，导致员工无法享受医保待遇，用人单位则需在医保报销范围内承担相应的医疗费用赔偿责任。
三、工伤认定的流程与补偿
申请工伤认定：
- 员工或其近亲属应在规定时间内（用人单位应在事故发生后一个月内申报，若用人单位不申请，则员工或其近亲属可在一年内提出）向人力资源和社会保障局申请工伤认定。
- 需提交的材料包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等。
劳动能力鉴定：
- 若伤情稳定后存在残疾、影响劳动能力，应向设区的市级劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。
获取补偿：
- 根据伤残等级，员工可获得不同的补偿，包括医疗费、一次性伤残补助金、一次性就业补助金、一次性医疗补助金、停工留薪期工资、伙食补助费、护理费等。
四、建议与总结
- 建议：在遇到此类情况时，建议及时收集相关证据，如工作记录、医疗诊断证明等，以便在申请工伤认定时提供有力支持。同时，也可以咨询专业律师（即我本人，谭清明律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭、劳动纠纷、经济纠纷、合同纠纷、知识产权领域），了解自己的权益和应对策略。
- 总结：在工作地点突发主动脉夹层破裂死亡能否要求用人单位承担责任，需综合考虑多种因素，特别是疾病与工作之间的因果关系。若符合工伤认定的条件，用人单位需承担相应的工伤保险责任；若不符合，则用人单位通常无需承担责任。但无论如何，都建议及时咨询专业律师以维护自身合法权益。