结论：即使没有签订书面劳动合同，老板不干了（即用人单位终止劳动关系）时，员工仍然有权获得相应的补偿。具体补偿情况需根据实际工作年限、工资水平以及劳动关系终止的具体原因等因素综合判断。

分析说明：

1. 未签订书面劳动合同的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，即使未签订书面合同，员工与用人单位之间仍然存在事实劳动关系，且用人单位可能面临支付双倍工资的法律责任。

2. 劳动关系终止时的补偿：

   • 当老板不干了，即用人单位终止劳动关系时，员工有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定获得经济补偿。经济补偿的标准通常按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
   • 如果用人单位未提前三十日以书面形式通知劳动者本人而解除劳动合同的，还需额外支付一个月工资作为代通知金。

3. 特殊情况下的补偿：

   • 如果用人单位是因为违法解除或终止劳动合同而终止与员工的劳动关系，那么员工除了可以获得上述经济补偿外，还有权要求用人单位支付赔偿金，赔偿金的标准是经济补偿标准的二倍。
   • 如果员工在劳动关系终止前存在加班、未休年假等情况，用人单位还需按照相关规定支付加班费、未休年假工资等。

行动建议：

• 收集证据：员工应尽快收集与用人单位存在事实劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等，以证明自己的工作年限和工资水平。
• 协商解决：在收集到足够证据后，员工可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位按照法律规定支付相应的补偿。
• 申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付经济补偿、双倍工资等。在申请劳动仲裁时，员工需要提交仲裁申请书、证据材料等。
• 寻求法律援助：如果员工在劳动仲裁过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以寻求专业律师的法律援助。

后续法律程序注意事项：

• 员工在申请劳动仲裁时，应注意仲裁时效的问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
• 在劳动仲裁过程中，员工应积极配合仲裁委员会的调查和调解工作，如实陈述事实、提供证据材料等。
• 如果对劳动仲裁结果不服，员工可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

示例说明：

假设员工在某用人单位工作了8个月，未签订书面劳动合同，月工资为5000元。当老板不干了时，员工可以要求用人单位支付以下补偿：

• 双倍工资差额：由于未签订书面劳动合同，用人单位需支付员工7个月（超过一个月不满一年）的双倍工资差额，即5000元/月 × 7月 = 35000元。
• 经济补偿：由于用人单位终止劳动关系，员工有权获得半个月工资的经济补偿，即5000元/月 × 0.5月 = 2500元。

因此，员工总共可以获得37500元的补偿。如果用人单位未提前三十日以书面形式通知员工而解除劳动合同，员工还可以要求用人单位额外支付一个月工资作为代通知金。