关于老人过世后子孙能否享受公司企业的福利，这主要取决于老人是否参加了企业职工基本养老保险，以及具体的政策规定。一般来说，如果老人是参加企业职工基本养老保险的在职人员或退休人员，因病或非因工死亡后，其遗属是有可能享受到一定的丧葬补助金和抚恤金的。

一、丧葬补助金

根据《人力资源社会保障部财政部关于印发〈企业职工基本养老保险遗属待遇暂行办法〉的通知》（人社部发〔2021〕18号）的规定，丧葬补助金的标准是按照参保人员死亡时本省上一年度城镇居民月人均可支配收入的2倍来计算。这意味着，如果老人符合这一条件，其遗属可以领取到一定数额的丧葬补助金。

二、抚恤金

抚恤金的发放则与老人在职时的缴费年限有关。具体来说，如果老人在职时的缴费年限不满5年，抚恤金的发放月数为3个月；如果缴费年限更长，则根据具体规定来确定发放月数。此外，对于退休人员，抚恤金的发放还会考虑到其领取基本养老金的时间，每领取1年基本养老金会减少1个月的发放月数，但发放月数最低为9个月。

三、个人账户金继承

除了丧葬补助金和抚恤金外，根据国务院《关于建立统一的企业职工基本养老保险制度的决定》，职工或退休人员死亡后，其个人账户中的个人缴费部分是可以继承的。这意味着，老人过世后，其子孙有可能继承到老人个人账户中的部分资金。

四、办理流程

如果老人符合上述条件，其遗属需要携带相关证明材料（如死亡证明、火化证明、户籍注销证明、亲属关系证明等）到参保地的政务中心社保窗口或社保局业务经办大厅提出一次性待遇结算申请。具体的申请材料和办理流程可能因地区而异，建议遗属在办理前先咨询当地的人力资源和社会保障局或社保局。

五、注意事项

1. 不同地区和不同企业的具体政策可能有所不同，因此遗属在办理前最好先了解清楚当地的具体政策规定。
2. 遗属在办理过程中需要提供真实有效的证明材料，以确保能够顺利领取到丧葬补助金和抚恤金。
3. 如果老人有多个继承人，需要协商好继承事宜，并准备好相关的继承人协议书等证明材料。

综上所述，老人过世后子孙能否享受公司企业的福利主要取决于老人是否参加了企业职工基本养老保险以及具体的政策规定。如果符合条件，遗属可以领取到丧葬补助金、抚恤金以及继承老人个人账户中的部分资金。