结论：公司卖给别人后，原单位未满一个月的员工转入新单位，一般情况下不应再约定试用期，但具体还需根据劳动合同的变更或重新签订情况来判断。

分析说明：

1. 从法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这一规定旨在保护劳动者的权益，防止用人单位通过反复约定试用期来规避对劳动者的法定责任。
   • 在公司转让的情况下，虽然用人单位的主体发生了变化，但如果劳动者与新用人单位之间的劳动关系是原劳动关系的延续，且劳动者的工作岗位、工作内容等未发生实质性变化，那么新用人单位不应再与劳动者约定试用期。

2. 从劳动合同变更或重新签订角度：

   • 如果公司转让后，新用人单位与劳动者重新签订了劳动合同，且劳动合同中的工作岗位、工作内容等发生了实质性变化，那么根据实际情况，双方可以协商约定试用期。但这种情况下的试用期约定应严格遵守《劳动合同法》中关于试用期的规定，如试用期的期限、工资待遇等。
   • 如果公司转让后，新用人单位只是承接了原用人单位的债权债务，而未与劳动者重新签订劳动合同，或者劳动合同中的工作岗位、工作内容等未发生实质性变化，那么新用人单位不应再与劳动者约定试用期。

特殊情况说明：

• 在实际操作中，如果公司转让涉及复杂的法律关系和人事变动，建议劳动者与新用人单位就劳动合同的变更或重新签订进行充分协商，并明确约定试用期等相关条款，以避免后续产生纠纷。
• 如果劳动者对新用人单位约定的试用期有异议，或者认为新用人单位违反了《劳动合同法》中关于试用期的规定，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

建议与行动：

• 如果你作为劳动者遇到了这种情况，建议首先与新用人单位进行沟通协商，明确劳动合同的变更或重新签订情况以及试用期等相关条款。
• 如果协商无果或新用人单位存在违法行为，你可以及时向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。同时，你也可以向我咨询具体的法律问题和应对策略。