核心结论：若因货物质量问题导致您不想继续交易，订金能否退还需分情况讨论，但您有权通过协商、投诉或诉讼等途径争取退款。以下是具体分析：

1. 订金性质与法律后果
   根据《民法典》第五百八十六条，订金与定金不同：

   • 定金：具有担保性质，若支付方违约（如无故拒收货物），定金可能不予退还；若收受方违约（如货物质量不达标），需双倍返还定金。
     
   • 订金：通常被视为预付款，不具有担保功能。若交易未达成，无论哪方原因，订金一般应全额退还，除非合同另有约定。
     关键点：需确认您支付的是“订金”还是“定金”（可通过合同条款、收据或转账备注判断）。若为订金，您有权要求退款。

2. 货物质量问题的处理
   若货物不符合合同约定或行业标准（如腐烂、规格不符等），您可主张对方违约：

   • 协商解决：直接与对方沟通，要求退还订金并更换货物或赔偿损失。
     
   • 投诉途径：向当地市场监督管理部门（如12315）投诉，提供合同、付款记录、货物照片等证据。
     
   • 诉讼维权：若协商和投诉无果，可向法院起诉，要求解除合同、退还订金并赔偿损失（如运输费、鉴定费等）。
     关键点：需保留货物质量问题的证据（如照片、视频、第三方检测报告），以证明对方违约。

3. 合同条款的审查
   若合同中明确约定“货物质量不达标时订金不退”，该条款可能因显失公平被认定无效（尤其是对方未尽到提示义务时）。但若条款合法有效，您可能需承担部分风险。
   建议：仔细审查合同，若条款存在歧义或不合理，可主张其无效或要求修改。

行动建议：

1. 立即收集证据（合同、付款记录、货物问题证明）；
   
2. 书面通知对方解除合同并要求退款（保留通知记录）；
   
3. 若对方拒绝，优先通过市场监管部门投诉，效率较高；
   
4. 若涉及金额较大或对方态度强硬，可直接起诉（小额诉讼程序简便，成本较低）。
   

如有进一步细节（如合同内容、货物问题具体表现），可随时向我补充，我会为您分析具体操作步骤。