核心结论：员工工作时间违纪喝酒后摔伤，能否享受病假待遇需分情况讨论，主要取决于是否构成工伤以及公司规章制度的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 是否构成工伤

   • 不构成工伤的情形：根据《工伤保险条例》第十六条规定，职工符合本条例第十四条、第十五条的规定，但是有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：（一）故意犯罪的；（二）醉酒或者吸毒的；（三）自残或者自杀的。如果员工工作时间喝酒达到醉酒状态（血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL），那么其摔伤通常不能认定为工伤。在这种情况下，员工不能依据工伤保险相关规定享受工伤医疗待遇，公司一般也无需按照工伤标准承担相应责任。
   • 可能构成工伤的情形：如果员工虽然喝酒，但未达到醉酒程度，且摔伤是由于工作原因导致的，例如在工作过程中因地面湿滑等与工作相关的因素而摔伤，那么有可能被认定为工伤。一旦被认定为工伤，员工可以享受工伤保险待遇，包括工伤医疗、停工留薪期等。在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，这类似于病假期间的工资待遇保障。

2. 公司规章制度的规定

   • 公司有权依据规章制度处理：公司通常会制定内部的规章制度来规范员工的行为和管理病假等事宜。如果公司规章制度明确规定，员工在工作时间内违纪喝酒属于严重违反公司规定的行为，公司可以按照规定给予相应的纪律处分，如警告、记过、降职、降薪甚至解除劳动合同等。同时，对于因违纪行为导致的自身伤害，公司可能不批准病假或者按照事假处理，即不支付病假工资。
   • 规章制度需合法有效：需要注意的是，公司的规章制度必须符合法律法规的规定，且经过民主程序制定并公示告知员工，否则可能无法作为处理员工的依据。如果员工认为公司的规章制度不合法或未履行相应程序，可以通过劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。

3. 实际操作建议

   • 对于员工：如果员工认为自己摔伤应享受病假待遇，首先要了解公司的规章制度以及自身情况是否符合工伤认定条件。如果对公司的处理决定有异议，可以与公司进行沟通协商，要求公司说明处理依据和理由。若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
   • 对于公司：在处理此类事件时，公司应严格按照法律法规和公司规章制度进行操作。及时收集相关证据，如监控录像、证人证言等，以证明员工是否存在违纪喝酒行为以及摔伤与工作的关联性。在做出处理决定前，应告知员工处理依据和结果，并听取员工的陈述和申辩，确保处理程序合法合规。

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