当职工发现自己的工龄开资（即工龄工资或与工龄相关的薪酬）不对时，应当首先向所在单位的人力资源部门或负责薪酬管理的部门进行查询和核实。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、内部查询与核实
人力资源部门：
- 人力资源部门是负责员工薪酬、福利、工龄等管理的核心部门。职工应当首先向该部门提出查询申请，要求其提供工龄计算的依据、标准以及具体的计算过程。
- 在查询过程中，职工可以要求查看自己的工龄记录、薪酬发放记录等相关文件，以便核对和确认。
薪酬管理部门：
- 如果单位设有专门的薪酬管理部门，职工也可以直接向该部门提出查询申请。薪酬管理部门通常负责薪酬的计算、发放和调整等工作，对工龄工资的计算有直接的了解和掌握。
二、了解工龄计算规则和薪酬政策
工龄计算规则：
- 职工应当了解单位内部的工龄计算规则，包括工龄的起始时间、计算方式、是否包含间断期等。这些规则通常会在单位的规章制度或劳动合同中明确规定。
- 如果职工对工龄计算规则有疑问或不解，可以向人力资源部门或薪酬管理部门咨询，并要求其提供书面解释或说明。
薪酬政策：
- 职工还应当了解单位的薪酬政策，特别是与工龄相关的薪酬政策。这包括工龄工资的发放标准、调整机制等。
- 通过了解薪酬政策，职工可以更好地判断自己的工龄工资是否计算正确，以及是否存在调整的空间。
三、提出异议并寻求解决
提出异议：
- 如果职工在查询和核实过程中发现自己的工龄工资计算有误，应当及时向人力资源部门或薪酬管理部门提出异议，并要求其进行更正。
- 在提出异议时，职工应当提供充分的证据和理由，以支持自己的主张。
寻求解决：
- 如果单位对职工的异议不予理会或处理不当，职工可以向单位的上级主管部门或劳动监察部门投诉，寻求外部力量的帮助和解决。
- 在投诉过程中，职工应当保留好相关证据和文件，以便在需要时提供证明。
四、法律途径
劳动争议调解：
- 如果职工与单位之间因工龄工资问题产生争议，可以首先尝试通过劳动争议调解的方式解决。劳动争议调解委员会或相关机构可以协助双方进行沟通和协商，寻求妥善的解决方案。
劳动仲裁或诉讼：
- 如果调解无果或职工对调解结果不满意，可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，职工需要提供充分的证据来证明自己的主张，并遵循相关的法律程序和规定。
建议：职工在发现工龄工资不对时，应当保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。同时，职工也应当加强自我保护意识，及时了解和掌握单位的规章制度和薪酬政策，以便在需要时能够有效地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。