事业单位在编人员待聘期间，原则上应当发放工资的法律依据主要来源于《事业单位人事管理条例》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
《事业单位人事管理条例》的明确规定：
- 根据《事业单位人事管理条例》第三十二条的规定，国家建立激励与约束相结合的事业单位工资制度。事业单位工作人员工资包括基本工资、绩效工资和津贴补贴。这一条款确立了事业单位工作人员工资的基本构成，为待聘期间工资发放提供了基础。
- 更为关键的是，该条例第三十五条明确指出，事业单位工作人员连续旷工超过15个工作日，或者1年内累计旷工超过30个工作日的，事业单位可以解除聘用合同。这一条款虽然直接关联的是旷工与解除合同的关系，但间接说明了在正常情况下（即非旷工等违规情形下），事业单位工作人员应享有工资待遇。结合事业单位人事管理的整体原则，可以合理推断，在待聘期间（非因工作人员个人原因导致的待聘），事业单位原则上应当发放工资。
待聘期间的性质与工资发放原则：
- 待聘期间通常指的是事业单位工作人员因机构改革、岗位调整等原因，暂时未被安排具体工作岗位的期间。这一期间并非工作人员的过错导致，因此不应影响其基本工资待遇。
- 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，即使待聘期间工作人员未直接从事具体工作，但其作为事业单位的一员，仍享有基本的工资保障。这是基于劳动关系的平等性和公平性原则。
实际操作中的注意事项：
- 事业单位在制定内部规章制度时，应明确待聘期间的工资发放标准和方式，确保符合法律法规的规定。
- 若待聘期间因工作人员个人原因（如违规违纪、不胜任工作等）导致，事业单位可根据相关规定调整或停发工资，但需确保程序合法、证据充分。
- 工作人员在待聘期间若对工资发放有异议，可依法向事业单位或相关部门提出申诉或维权。
总结与建议：
事业单位在编人员待聘期间，原则上应当发放工资，这是基于《事业单位人事管理条例》的相关规定以及劳动关系的平等性和公平性原则。事业单位应制定明确的内部规章制度，规范待聘期间的工资发放，确保合法合规。若工作人员在待聘期间对工资发放有异议，可及时咨询专业律师或向相关部门提出申诉，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。