当员工因销售过期商品（以药品为例，但处理原则同样适用于其他商品）而面临问题时，这通常涉及到多个层面的责任和处理措施。以下是一个详细且深入的解答：
一、责任承担
民事责任：
- 如果销售过期商品给消费者造成了损失（如健康损害、经济损失等），员工（或其所在企业）应依法承担损害赔偿责任。这可能包括赔偿消费者的医疗费用、误工费、精神损失费等。
行政责任：
- 根据相关法律法规（如《中华人民共和国药品管理法》对于药品，《中华人民共和国产品质量法》对于一般商品），销售过期商品属于违法行为。
- 行政部门有权责令停止销售过期商品，立即公告已售出的商品，并销毁这些商品。
- 同时，行政部门会没收违法所得，并处以罚款。罚款的金额通常根据违法所得的倍数或商品货值金额来确定，如药品管理法中规定，违法零售的药品货值金额不足一万的，按一万元计算，并处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
- 在情节严重的情况下，行政部门还可能吊销相关许可证（如卫生许可证、药品经营许可证等）。
刑事责任：
- 如果销售过期商品的行为构成犯罪（如销售劣药罪等），员工（或其所在企业的相关责任人）将依法被追究刑事责任。
二、具体处理措施
立即停止销售：
- 一旦发现销售了过期商品，应立即停止销售，并从货架上撤下所有过期商品。
公告与召回：
- 发布公告，通知消费者已售出的过期商品情况，并提供召回服务。
- 对于已经售出的过期商品，应积极与消费者联系，进行召回并处理。
配合调查：
- 积极配合相关行政部门的调查工作，提供必要的证据和资料。
- 如实陈述事实，不隐瞒、不谎报。
整改与预防：
- 对内部管理进行全面审查，找出导致销售过期商品的原因。
- 加强员工培训，提高员工对商品有效期的认识和重视程度。
- 完善商品管理制度，建立有效的商品有效期监控和预警机制。
三、案例参考
以杭州市X区市场监管局处理的一起药店销售过期药品案件为例：
- 药店销售了2盒过期药品，被罚款10万元。
- 药店在案发后与投诉人当场达成和解，并积极配合调查工作。
- 尽管如此，由于销售过期药品的行为违反了相关法律法规，药店仍被处以严厉的行政处罚。
四、建议
- 加强员工培训：定期对员工进行商品管理、法律法规等方面的培训，提高员工的法律意识和业务水平。
- 完善管理制度：建立完善的商品管理制度，包括商品采购、验收、存储、销售等各个环节的有效期监控和预警机制。
- 强化监督与检查：定期对商品进行盘点和检查，确保所有商品都在有效期内销售。
综上所述，员工因销售过期商品而面临的问题需要从多个层面进行考虑和处理。通过加强员工培训、完善管理制度和强化监督与检查等措施，可以有效预防类似问题的发生。