众包送餐途中受伤骨折，是否能认定为工伤，需结合具体情况和相关法律法规进行综合判断。若满足一定条件，如存在劳动关系、因工作原因受伤且非个人主要责任等，则可认定为工伤。以下从不同角度为您详细分析：
一、工伤认定的法律依据
根据《工伤保险条例》第十四条，职工在特定情形下应当认定为工伤，其中包括在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，以及在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故等情形。这些规定为众包送餐员受伤骨折的工伤认定提供了法律基础。
二、工伤认定的关键要素
劳动关系认定：
- 众包送餐员与外卖平台或相关配送公司需存在劳动关系，这是工伤认定的前提。若双方签订了劳动合同，则劳动关系明确。但众包模式下，劳动关系可能较为复杂，需根据具体情况判断。若未签订劳动合同，但存在事实劳动关系，如接受平台管理、有固定的工作时间和报酬等，也可能被认定为劳动关系。
工作时间和工作场所的延伸：
- 送餐途中被视为工作时间和工作场所的合理延伸。众包送餐员在送餐过程中受伤，若是在执行工作任务时发生，且处于合理的工作路线和时间范围内，则符合工伤认定的时间空间条件。
工作原因判断：
- 受伤需与工作原因直接相关。例如，因道路状况不佳、车辆故障等导致的摔倒骨折，可视为工作原因。而因个人疏忽、不慎等非工作因素导致的受伤，则可能不被认定为工伤。若受伤是由于自身故意、重大过失（如违规闯红灯、逆行等严重违反交通规则）或醉酒、吸毒等情形，则不得认定为工伤。
事故责任认定：
- 若受伤是由于交通事故导致，且非本人主要责任，则符合工伤认定的条件。这需要根据交通事故责任认定书来判断。
三、工伤认定程序与申请指南
及时报告：
- 众包送餐员在受伤后应及时向用人单位（即外卖平台或相关配送公司）报告，并尽可能保留现场证据，如拍照、录像等。
申请工伤认定：
- 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按规定申请，众包送餐员或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。
提交必要材料：
- 申请时需提交工伤认定申请表、与用人单位的劳动关系证明材料（如劳动合同、工作证、工资单等）、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。
配合调查核实：
- 社会保险行政部门会对事故伤害进行调查核实，众包送餐员应积极配合，提供所需信息。
等待认定结果：
- 社会保险行政部门会根据调查结果作出是否认定为工伤的决定，并将决定书送达当事人。若认定为工伤，众包送餐员可享受相应的工伤保险待遇。
四、特殊情况下的工伤认定
- 若众包送餐员与外卖平台或相关配送公司之间不存在劳动关系，而是属于合作关系或雇佣关系，则可能无法直接适用《工伤保险条例》进行工伤认定。但此时，众包送餐员仍可能根据《民法典》等相关法律规定，向平台或配送公司主张侵权责任或雇主责任。
总结与建议：
众包送餐途中受伤骨折是否能认定为工伤，需综合考虑劳动关系、工作时间和工作场所的延伸、工作原因以及事故责任认定等多方面因素。若符合条件，应按照相关程序及时申请工伤认定，以维护自己的合法权益。若对工伤认定程序或结果有异议，可及时咨询专业律师或向当地社会保险行政部门提出复议或诉讼。您有任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。