当您面临对方造成您轻伤一级而您不认可这一情况时，您可以按照以下详细且有条理的步骤来处理：
一、及时报警并全面保留证据
立即报警：
- 首要步骤是尽快向当地公安机关报案。在报案时，请详细、准确地描述事情的经过，包括伤害发生的时间、地点、涉及的人员以及具体的伤害情况。
- 警方将会依法展开调查，并收集与案件相关的证据。
全面保留证据：
- 医疗记录：务必保存所有与伤害相关的医疗文件，如诊断证明、病历、检查报告等。这些文件是证明您受伤程度的关键证据，对于后续的法律程序至关重要。
- 现场证据：如果条件允许，拍摄现场照片或视频，记录伤害发生的环境和细节。这些证据有助于还原事件真相，支持您的主张。
- 目击者证言：积极寻找目击者，并记录他们的联系方式和证词。目击者的证言在法律程序中往往具有重要作用，能够为您的案件提供有力支持。
二、申请并配合伤情鉴定
了解伤情鉴定流程：
- 在报警后，公安机关可能会安排您进行伤情鉴定。您也可以主动向公安机关提出伤情鉴定申请，以明确您的伤势等级。
- 伤情鉴定通常由具有资质的法医或医疗机构进行，他们会根据医学标准对您的伤势进行客观、准确的评估。
配合鉴定工作：
- 按照鉴定机构的要求，提供必要的医疗记录和检查资料。这些资料是鉴定机构进行评估的基础，务必确保其完整性和准确性。
- 如实陈述受伤经过和症状，不要隐瞒或夸大事实。您的陈述将直接影响鉴定结果的准确性，因此请务必保持诚实。
获取鉴定报告：
- 鉴定完成后，您将收到一份正式的伤情鉴定报告。这份报告将明确您的伤势等级，是后续法律程序的重要依据。请妥善保管这份报告，以备不时之需。
三、寻求法律援助并考虑提起诉讼
咨询专业律师：
- 联系专业的刑事辩护律师或人身损害赔偿律师，向他们详细咨询您的案件情况和可行的法律途径。律师将根据您的具体情况，提供专业的法律建议和指导。
准备诉讼材料：
- 在律师的指导下，准备起诉状和相关证据材料。确保所有证据都符合法律要求，能够有力地支持您的主张。
- 起诉状应明确您的诉讼请求和事实依据，证据材料应充分、确凿，能够形成完整的证据链。
提起民事诉讼：
- 如果对方的行为构成侵权，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，积极配合律师的工作，出庭作证，维护自己的合法权益。
考虑刑事责任：
- 如果对方的伤害行为涉嫌犯罪（如故意伤害罪），公安机关将依法追究其刑事责任。您可以作为被害人参与刑事诉讼过程，通过法律手段让加害人受到应有的惩罚。
四、冷静应对对方不承认的情况
保持冷静：
- 不要因为对方的不承认而感到愤怒或无助。保持冷静的头脑，专注于解决问题，是应对此类情况的关键。
依靠证据说话：
- 在法律程序中，证据是最有力的武器。确保您已经收集了充分的证据来支持自己的主张，让证据说话，让事实说话。
遵循法律程序：
- 严格按照法律程序行事，不要采取过激行为或私自解决纠纷。相信司法机关会依法公正处理案件，维护您的合法权益。
综上所述，当您面临对方造成您轻伤一级而您不认可这一情况时，请务必保持冷静，及时报警并全面保留证据，申请并配合伤情鉴定，寻求法律援助并考虑提起诉讼，同时冷静应对对方不承认的情况。希望这些建议能够对您有所帮助。