结论：包工头是否需要承担责任，取决于多种因素，包括包工头与工人之间的法律关系、事故发生的具体情况以及包工头是否存在过错等。以下从不同角度进行分析：
一、包工头与工人之间的法律关系
劳动关系：
- 如果包工头与工人之间构成劳动关系，那么根据《工伤保险条例》的规定，工人在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应当认定为工伤。此时，包工头（或其所在的公司）需要承担工伤保险责任，包括支付工伤医疗费用、伤残津贴等。
- 法律依据：《工伤保险条例》第十四条第六项规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。
雇佣关系：
- 如果包工头与工人之间构成雇佣关系，而非劳动关系，那么根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。此时，如果包工头在选任、指示或管理等方面存在过错，如未提供安全的交通条件、未进行必要的安全教育等，可能需要承担一定的赔偿责任。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
二、事故发生的具体情况
事故责任认定：
- 交通事故的责任认定是关键。如果工人在事故中承担主要责任或全部责任，那么包工头可能无需承担赔偿责任（除非包工头存在上述过错）。如果工人承担非主要责任，那么包工头可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。
上下班途中：
- 工人是否在上下班途中发生事故也是重要因素。如果工人是在前往工地或离开工地的途中发生事故，且符合工伤认定的条件（如非本人主要责任），那么包工头可能需要承担工伤保险责任。
三、包工头的过错程度
选任过错：
- 如果包工头在选任工人时未尽到合理的审查义务，如选任了无驾驶资格或存在其他安全隐患的工人，那么包工头可能需要承担一定的赔偿责任。
指示和管理过错：
- 如果包工头在指示工人前往工地或离开工地时未提供安全的交通条件，或未进行必要的安全教育，导致工人发生事故，那么包工头也可能需要承担赔偿责任。
四、建议与措施
及时报警并保留证据：
- 发生事故后，应立即报警并保留相关证据，如交通事故认定书、医疗记录等。这些证据将有助于后续的责任认定和赔偿协商。
咨询专业律师：
- 由于此类案件涉及复杂的法律关系和责任认定，建议包工头及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，并制定合理的应对策略。不过，你直接向我咨询就可以，我会为你提供专业的法律意见。
积极协商与赔偿：
- 在责任认定明确后，包工头应积极与受害者家属协商赔偿事宜，以避免不必要的法律纠纷和损失。
总结：包工头在工人来的路上被车撞死的事件中是否需要承担责任，取决于多种因素。建议包工头在了解具体情况后，及时咨询专业律师并采取相应的措施，以维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律意见，请直接向我咨询。