结论：小包工头的工人在上班途中发生交通事故死亡，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及工伤保险责任、交通事故责任以及雇主责任等多个方面。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤保险责任
劳动关系认定：
- 首先，需要确认小包工头与工人之间是否存在劳动关系。根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》，如果工人受小包工头的直接管理，从事其安排的有报酬的劳动，且该劳动是小包工头业务的组成部分，那么双方可能构成劳动关系。
- 若构成劳动关系，且小包工头或其所属单位已为工人缴纳工伤保险，则工人因交通事故死亡应被认定为工伤，享受工伤保险待遇。
工伤认定与赔偿：
- 根据《工伤保险条例》，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。
- 一旦认定为工伤，工人的家属可以依据《工伤保险条例》的规定，获得丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等赔偿。
二、交通事故责任
交通事故责任划分：
- 工人上班途中发生交通事故，首先需要根据《道路交通安全法》的规定，由交警部门对事故责任进行划分。
- 如果工人对事故负有主要责任或全部责任，那么其可能无法从交通事故中获得全额赔偿。
交通事故赔偿：
- 根据《民法典》侵权责任编的规定，因交通事故造成他人损害的，应承担侵权责任。
- 如果工人对事故无责任或负次要责任，那么其家属可以向事故责任方（如其他车辆驾驶员、保险公司等）主张赔偿，包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
三、雇主责任
雇主责任范围：
- 如果小包工头与工人之间构成劳务关系而非劳动关系，且小包工头对工人的死亡存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全教育等），那么小包工头可能需要承担一定的雇主责任。
- 雇主责任的范围通常包括因过错导致的工人人身损害赔偿，但具体赔偿范围和标准需根据案件具体情况和当地司法实践确定。
雇主责任与工伤保险责任的竞合：
- 如果工人既符合工伤认定条件，又存在雇主责任的情况，那么其家属可能同时享受工伤保险待遇和向雇主主张赔偿的权利。
- 但需要注意的是，根据相关法律规定和司法实践，工伤保险待遇和雇主赔偿在某些情况下可能存在竞合，即某些赔偿项目可能不能重复获得。
四、建议与行动
- 及时报警并保留证据：发生交通事故后，应立即报警并保留好相关证据（如事故现场照片、交警部门出具的事故认定书等）。
- 申请工伤认定：如果构成劳动关系，应及时向当地社会保险行政部门申请工伤认定。
- 咨询专业律师：由于此类案件涉及多个法律领域和复杂的法律关系，建议家属及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。
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