临期食品要告知顾客吗-宋延兵律师

临期食品要告知顾客吗-宋延兵律师｜法行宝

2026-06-12 侵权纠纷

您好，关于临期食品是否需要告知顾客的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

临期食品确实需要告知顾客。这是基于食品安全和消费者权益保护的双重考虑。临期食品，指的是即将到达食品保质期但仍在保质期内的预包装食品。虽然这些食品在保质期内，但它们的销售和使用需要更加谨慎，以确保消费者的健康和安全。

根据国家市场监督管理总局的相关规定，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。这意味着，商家在销售临期食品时，必须明确告知顾客这些食品是临期的，并在销售区域设置明显的标识，如“临近保质期食品销售专区（专柜）”以及“本区域食品为临近保质期食品，购买后请在保质期内食用”的提示牌。

此外，商家还需要建立临期食品的管理制度，包括定期检查库存和待销售食品，确保临期食品及时转至临期食品专区或专柜进行销售。对于尚未售出的临期食品，商家不得退回供货商或生产者，而应采取打折、买赠、降价等促销方式销售，以减少食品浪费。如果促销期间未售出且超过保质期的食品，商家应一律就地销毁，并保留相关视频和图片资料作为证据。

从消费者角度来看，了解临期食品的信息也是非常重要的。这样可以帮助消费者做出更加明智的购买决策，避免因为不了解食品的真实情况而购买到不符合自己需求的食品。同时，消费者在购买临期食品时，也应注意检查食品的包装是否完好、外观是否有异常，并按照标签明示的要求存放和食用食品。

综上所述，临期食品需要告知顾客是出于食品安全和消费者权益保护的考虑。商家应严格遵守相关规定，确保临期食品的销售和使用符合法律法规的要求。同时，消费者也应提高警惕，了解临期食品的相关信息，做出明智的购买决策。

临期商品是否需要告知顾客，结论是：在大多数情况下，商家应当告知顾客商品为临期商品，否则可能构成欺诈行为。以下从多个角度进行详细分析：一、法律依据《中华人民共和国价格法》第十三条：经营者销售商品时，应明码标价，并注明商品的有关情况，包括生产日期、保质期等。对于临期商品，商家有义务清晰标注其临期属性，以保障消费者的知情权。《中华人民共和国食品安全法》第七十一条：食品的标签应清楚、明显，包括生产日期、保质期等关键信息。临期食品的临期状态也应在标签上显著标示，否则可能构成欺诈。《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：经营者提供商品有欺诈行为的，应按消费者要求增加赔偿其受到的损失。这为消费者提供了法律保障，当商家未告知临期商品信息，导致消费者在不知情的情况下购买时，消费者有权要求赔偿。二、临期商品的定义与界定临期商品指的是接近但尚未超过保质期的产品。根据相关规定，不同保质期的食品有不同的临期界定标准，如保质期一年以上的食品，临近保质期为最后45天；保质期半年至一年的为最后30天；保质期半年以内的为最后15天。商家应依据这些标准，准确判断商品是否为临期商品，并履行告知义务。三、构成欺诈的具体情况故意隐瞒：当商家明知商品临期却故意不向消费者告知，导致消费者在不知情的情况下购买，且基于错误认知做出消费决策时，商家的行为符合欺诈的构成要件。未明码标价：若商家通过降价等方式促销临期商品，但未明确说明商品临期属性，使消费者知情权受损，同样涉嫌价格欺诈和不按规定明码标价。四、不构成欺诈的情况商品性质决定难以精确告知：如生鲜超市中的水果、蔬菜等流转速度快的商品，商家可能难以对每一件临期商品都进行准确告知。但若商家通过店堂公告等合理方式进行了提示，且消费者能够注意到这些提示，则可能不构成欺诈。临期界定复杂：在某些情况下，临期的定义可能不明确，商家与消费者对临期的认知存在差异。若商家没有主观上故意隐瞒的恶意，且商品质量无问题，认定欺诈可能较为困难。五、法律建议与指导商家角度：商家应加强自律，确保销售过程中充分尊重消费者的知情权。对于临期商品，应清晰标注其临期属性，并通过合理方式告知消费者。同时，商家可以建立临期商品管理制度，对临期商品进行专门管理，避免构成欺诈行为。消费者角度：消费者在购买商品时应仔细查看商品标签和说明，特别是关注生产日期、保质期等关键信息。若发现商家销售临期商品未告知，可与商家协商解决，要求退款或赔偿。协商不成时，可向消费者协会投诉或通过诉讼等法律途径维护自己的合法权益。举例说明：假设某超市销售一批临期牛奶，未在标签上显著标示临期信息，也未通过其他方式告知消费者。消费者在不知情的情况下购买了该牛奶，并在饮用后出现身体不适。在此情况下，消费者有权要求超市承担赔偿责任，因为超市未履行告知义务，构成欺诈行为。综上所述，临期商品在大多数情况下需要告知顾客。商家应严格遵守相关法律法规，确保销售过程中充分尊重消费者的知情权。若您在合同纠纷（货物买卖合同纠纷）领域遇到任何问题，欢迎直接向我咨询。

结论前置：商家在售卖临期食品时，确实有义务告知消费者食品的保质期限和临近情况，这是基于消费者知情权的法律要求。详细分析：商家的告知义务：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这包括商品的生产日期、有效期限等关键信息。商家在销售临期食品时，应当以显著方式明确告知消费者食品的保质期限和临近情况，确保消费者在充分了解的基础上做出购买决策。未履行告知义务的法律后果：如果商家未履行告知义务，导致消费者在不知情的情况下购买了临期食品，并因此受到损失（如食品在短时间内过期无法食用），商家可能构成对消费者知情权的侵犯。在这种情况下，消费者有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求商家进行赔偿，赔偿标准一般为消费者购买商品价款或服务费用的三倍，不足五百元的为五百元。消费者的应对措施：与商家协商：如果发现商家未履行告知义务，消费者可以首先尝试与商家进行友好协商，要求商家承担退货、换货、退款或赔偿等民事责任。向相关部门投诉：如果协商无果，消费者可以向消费者协会或市场监督管理部门投诉，这些部门将依法调查处理，并保护消费者的合法权益。法律诉讼：在极端情况下，如果商家的行为给消费者造成了严重损失，且其他途径无法解决问题，消费者还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。特殊情况下的处理：如果临期食品在保质期内变质或存在其他安全隐患，导致消费者健康受损，消费者不仅有权要求退货退款，还可依法要求商家承担医疗费、护理费、误工费等因就医治疗支出的合理费用。商家不能以食品临期为由逃避其应承担的产品质量责任。实用建议：保留购物凭证：无论何种情况，保留好购物凭证（如发票、收据等）是维权的关键。这些凭证将作为消费者主张权益的重要证据。仔细检查食品：在购买临期食品时，消费者应仔细检查食品的包装是否破损、食品是否变质，以及生产日期和保质期等信息，确保自己购买的食品是安全可靠的。及时维权：如果发现问题，消费者应及时与商家沟通协商，必要时依法投诉举报或提起诉讼，以维护自己的合法权益。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条：经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。综上所述，商家在售卖临期食品时有义务告知消费者食品的保质期限和临近情况。如果商家未履行这一义务，消费者有权依法维权。在购买临期食品时，消费者也应保持警惕，仔细检查并了解相关法律法规，以确保自身权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。

临期产品确实需要告知消费者，这是基于消费者权益保护和公平交易的原则。以下从不同角度为你详细分析：法律义务角度：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这包括商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限等关键信息。临期产品，即接近保质期但尚未过期的产品，其使用价值和安全性可能因保质期的临近而有所降低。因此，商家有义务将这一信息明确告知消费者，以便消费者在充分了解的基础上做出购买决策。消费者权益保护角度：消费者在购买商品时，有权获得真实、准确、完整的商品信息。如果商家未告知临期产品的情况，消费者可能在不知情的情况下购买了这些产品，从而损害了其合法权益。告知临期产品信息，有助于消费者合理安排使用或储存时间，避免因过期而造成的浪费或安全隐患。商业道德角度：商家在销售商品时，应遵循诚实信用的原则，不得隐瞒或误导消费者。告知临期产品信息，是商家履行这一原则的具体体现。商家通过主动告知临期产品信息，可以增强消费者对商家的信任感，从而有利于商家的长期经营和发展。实际操作建议：商家在销售临期产品时，应在产品包装上或销售现场显著位置标注“临期产品”或类似字样，并明确标注剩余保质期。商家还可以通过促销活动、降价销售等方式，鼓励消费者购买临期产品，同时确保消费者在购买时已知悉产品情况。若商家未告知临期产品信息，可能面临的法律后果：消费者有权要求商家退货、换货或赔偿损失。商家可能因违反消费者权益保护法而受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。在严重情况下，商家还可能因欺诈行为而承担刑事责任。因此，从法律义务、消费者权益保护、商业道德以及实际操作建议等多个角度来看，临期产品都需要告知消费者。如果你在购买或销售临期产品过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。

临期食品确实需要主动标识并主动告知消费者，这是基于保障消费者知情权和选择权的法律要求。以下从不同角度详细分析这一问题：法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。临期食品作为特殊商品，其保质期剩余时间直接影响消费者的购买决策和使用安全，因此商家有义务主动告知消费者。虽然直接针对临期食品标识的专门法律可能并未明确提及“必须主动标识并告知”，但根据《食品安全法》中关于食品标签、说明书应当清晰、准确，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能等原则性规定，可以推断出商家对于临期食品的特殊情况应当进行明确标识和告知，以避免误导消费者。商业实践与消费者保护：在商业实践中，许多商家已经自发地对临期食品进行标识和降价处理，这既是出于商业道德的考虑，也是为了避免因消费者不知情而购买后产生纠纷。主动标识临期食品不仅有助于保护消费者的知情权，还能提升商家的信誉和形象，促进长期商业关系的建立。未主动标识的法律后果：如果商家未主动标识临期食品，导致消费者在不知情的情况下购买并使用了过期或即将过期的食品，商家可能面临消费者的投诉、索赔甚至法律诉讼。根据相关法律法规，商家可能因欺诈、误导消费者等行为受到行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。实际操作建议：商家应在销售临期食品时，在显著位置进行标识，如使用“临期食品”标签或注明具体保质期剩余时间。商家还可以通过降价、促销等方式吸引消费者注意，同时明确告知消费者该食品为临期产品，以便消费者做出明智的购买决策。总结来说，临期食品必须主动标识并主动告知消费者，这是商家的法律义务，也是保护消费者权益的重要举措。如果商家未履行这一义务，可能面临法律后果和商业风险。因此，建议商家在销售临期食品时严格遵守相关法律法规，确保消费者的知情权和选择权得到充分保障。如果您在食品安全领域遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。

您好，非常理解您买到临期食品的担忧。关于临期食品的处理，这确实是一个需要商家和消费者共同关注的问题。以下是我为您详细整理的关于临期食品的处理建议：一、临期食品的界定临期食品，简单来说，就是“快到保质期，但还没过期”的食品。具体的临期界定标准可能因食品种类和保质期长短而有所不同。例如，有些商家会规定：食品保质期为1年及以上的，过期前45天算临期；食品保质期10天到1年的，剩余保质期时长不足保质期十分之一就算临期；食品保质期少于10天的，或者国家有关标准允许不标明保质期的食品，则不设临近保质期。二、商家应如何处理临期食品签订进货合同时明确退货条款：商家在进货时，应与供应商签订明确的合同，其中包含关于临期食品的退货条款。这样，在销量不佳或库存积压时，商家可以依据合同条款进行退货，减少损失。定期盘点库存，及时调整促销策略：商家应定期对库存进行盘点，及时发现临期商品。对于临期食品，商家可以提前调整促销策略，如设置临期食品专区，以折扣价进行促销。但需要注意的是，一定要在显眼的位置标注好“临期商品”字样，避免产生矛盾纠纷。加强食品管理，确保食品安全：商家应遵循“先进先出”的原则，确保新货入库放后面，旧货放前先售卖。同时，进货台账要记清楚，贴好标签分区放，方便找货查期。定期排查预包装、散装、现做的食品，以及食品原料的生产日期，确保不过期。食品货架要勤整理，把后排的旧批次挪到前排来，避免食品在角落“躺到过期”。仓库货架要保持干燥、通风、避光，以延长食品的保质期。三、消费者买到临期食品应如何处理了解临期食品的性质：临期食品并非过期食品，只要在保质期内食用，通常是安全的。但消费者在购买时，应明确了解食品的保质期和剩余保质期，以便做出合理的购买决策。与商家沟通协商：如果消费者对购买的临期食品有疑虑或不满，可以与商家进行沟通协商。商家应根据实际情况，提供合理的解决方案，如退货、换货或给予一定的补偿。关注食品安全，避免购买过期食品：消费者在购买食品时，应仔细查看食品的生产日期和保质期，避免购买过期食品。如果发现商家销售过期食品，应立即向相关部门举报，以维护自己的合法权益和食品安全。四、过期食品的处理根据《食品安全法》的规定，凡是过期的食品一律禁止流通。即使是刚过期一两天，也不能以任何形式销售或者赠送。商家在发现过期食品后，应立即下架并进行销毁或无害化处理，避免产生食品安全问题，带来不必要的法律风险。希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或疑虑，欢迎随时向我提问。

销售临期食品不告知消费者是违法的，这主要侵犯了消费者的知情权。以下从多个角度对此问题进行详细分析：一、临期食品的定义与销售合法性基础临期食品，指的是即将到达保质期，但仍处于保质期内且可安全食用的食品。商家销售临期食品本身并不违法，但这一行为必须建立在严格遵守相关法律法规，确保消费者合法权益不受侵害的基础之上。二、商家销售临期食品的义务明确告知义务：商家必须以显著、醒目的方式提示消费者所购买的是临期食品。这包括在商品标签上特别注明“临期食品”字样，或在销售区域设置专门的临期食品标识牌。法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买商品真实情况的权利，包括商品的生产日期和有效期限。同时，《食品经营过程卫生规范》也规定，食品经营者应在显著位置设置专区或专柜陈列临期食品，并清晰标注“临期食品”字样。确保食品质量安全义务：商家销售的临期食品必须是在保质期内且符合食品安全标准的，不存在变质、损坏、受污染等影响食品安全的问题。商家需对临期食品的储存条件进行严格控制，按照食品要求的温度、湿度等条件妥善保管，以保证食品质量。合理定价义务：商家应合理定价，不得因食品临期而恶意抬高价格，损害消费者权益。三、商家未履行告知义务的法律责任如果商家未履行上述明确告知义务，如故意隐瞒食品临期情况误导消费者购买，那么这种销售行为就是违法的。此时，消费者有权要求退换货、赔偿损失，并且市场监管部门也会依法对商家进行处罚。处罚措施可能包括：勒令立即停止销售行为：要求商家立即停止销售未告知临期情况的食品。没收违法销售的产品：对商家违法销售的临期食品进行没收。处以罚款：根据违法销售产品价值的大小，处以相应的罚款，罚款金额可能达到违法销售产品价值的两倍以下。吊销营业执照：对于情节特别严重的商家，可能会吊销其营业执照，禁止其继续从事食品销售活动。依法追究刑事责任：如果商家的行为构成犯罪，如销售过期食品导致消费者健康受损等，还将依法追究其刑事责任。四、消费者应对措施如果消费者发现商家销售临期食品未进行告知，可以采取以下措施维护自身权益：与商家协商：消费者可凭购物凭证与商家沟通，指出其未履行告知义务，要求合理解决方案，如退款、换货或补偿。向相关部门投诉：如果商家态度消极或方案不合理，消费者可以向消费者协会、市场监管部门或食品安全监管部门投诉，寻求官方介入。寻求法律帮助：如果消费者的权益受到严重侵害，且其他途径无法有效解决问题，可以向专业律师（如我）咨询，了解法律权益和诉讼途径，必要时提起诉讼。总结来说，销售临期食品本身并不违法，但商家必须严格遵守相关法律法规，确保消费者的知情权、选择权和安全权得到保障。如果商家未履行告知义务，将面临法律处罚和消费者维权的风险。因此，建议商家在销售临期食品时，务必明确告知消费者，并确保食品质量安全，以维护良好的市场秩序和消费者权益。如果您在食品安全领域遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。

结论前置：临期食品不告知消费者，在大多数情况下可能被视为欺诈行为，但具体判定需依据实际情况和法律规定进行具体分析。若商家未告知且构成欺诈，消费者有权要求退货退款、增加赔偿，并在遭受人身损害时获得相应赔偿。详细分析：一、法律依据与欺诈认定《中华人民共和国价格法》第十三条规定，经营者销售商品时应明码标价，并注明商品的有关情况，包括生产日期、保质期等。对于临期食品，商家有义务清晰标注其临期属性，以保障消费者的知情权。若未做到这一点，可能构成对消费者的欺诈。《中华人民共和国食品安全法》第七十一条强调，食品的标签应清楚、明显，包括生产日期、保质期等关键信息。临期食品的临期状态应在标签上显著标示，否则同样可能构成欺诈。欺诈的构成要件通常包括：商家明知商品临期却故意不告知消费者，导致消费者在不知情的情况下购买，且基于错误认知做出消费决策。若商家通过降价等方式促销临期食品，但未明确说明商品临期属性，使消费者知情权受损，同样涉嫌价格欺诈和不按规定明码标价。二、临期食品的定义与界定临期食品指的是接近但尚未超过保质期的产品。根据相关规定，不同保质期的食品有不同的临期界定标准，如保质期一年以上的食品，临近保质期为最后45天；保质期半年至一年的为最后30天；保质期半年以内的为最后15天。商家应依据这些标准，对临期食品进行明确标注。三、不构成欺诈的例外情况商品性质决定难以精确告知：如生鲜超市中的水果、蔬菜等流转速度快的商品，商家可能难以对每一件临期食品都进行准确告知。但若商家通过店堂公告等合理方式进行了提示，且消费者能够注意到这些提示，则可能不构成欺诈。临期界定复杂：在某些情况下，临期的定义可能不明确，商家与消费者对临期的认知存在差异。若商家没有主观上故意隐瞒的恶意，且食品质量无问题，认定欺诈可能较为困难。四、消费者维权途径与赔偿退货退款：若商家未告知消费者食品临期，消费者有权要求退货并退还购买款项。增加赔偿：若商家构成欺诈，消费者有权要求其按照购买商品的价款的三倍进行赔偿。若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。例如，消费者购买价值100元的临期食品且商家构成欺诈，消费者可要求额外赔偿300元（若按三倍计算不足500元，则按500元计算）。人身损害赔偿：若消费者因食用未被告知的临期食品导致人身伤害，商家需承担人身损害赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、交通费等。维权途径：消费者可与商家协商解决，要求退款、换货或给予折扣等；若商家拒绝协商或无法联系，可向当地的消费者协会或市场监管部门投诉；必要时，可通过法律途径维权。五、建议与指导消费者：在购买食品时应仔细查看商品标签和说明，特别是关注生产日期、保质期等关键信息。若发现商家销售临期食品未告知，可与商家协商解决，要求退款或赔偿。协商不成时，可向消费者协会投诉或通过诉讼等法律途径维护自己的合法权益。商家：应加强自律，确保销售过程中充分尊重消费者的知情权，避免构成欺诈行为。对于临期食品，应明确标注其临期属性，并通过合理方式提示消费者。总结：临期食品不告知消费者，在大多数情况下可能被视为欺诈行为。消费者在购买食品时应仔细查看商品标签和说明，若发现商家未告知临期情况，可依法维护自己的合法权益。同时，商家也应加强自律，确保销售过程中充分尊重消费者的知情权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

关于临期食品是否需要公示告知，目前并没有一部专门的、统一的法律法规明确规定所有临期食品都必须进行公示或告知。不过，我们可以从以下几个角度来详细分析这个问题：食品安全法及相关规定：《中华人民共和国食品安全法》主要关注的是食品的生产、加工、销售等环节的食品安全问题，确保食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。该法并未直接规定临期食品必须公示或告知。但是，如果临期食品在销售过程中未明确标注保质期或销售过期食品，则可能违反《食品安全法》中关于食品标签和保质期的规定，从而面临法律责任。消费者权益保护法：《中华人民共和国消费者权益保护法》规定了消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这包括商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限等。从这一角度看，如果商家未告知消费者食品的临期情况，可能侵犯了消费者的知情权。消费者在购买临期食品时，有权知道食品的剩余保质期，以便做出合理的购买决策。地方性法规或行业规范：某些地区或行业可能出台了关于临期食品销售的具体规定或规范，要求商家对临期食品进行公示或告知。这些规定或规范通常是为了保护消费者权益，防止商家利用临期食品进行欺诈或误导消费者。因此，在具体实践中，商家应关注并遵守当地或行业关于临期食品销售的相关规定。商业道德与诚信原则：即使没有明确的法律法规要求，商家从商业道德和诚信原则的角度出发，也应主动告知消费者食品的临期情况。这有助于建立商家的良好信誉，促进消费者与商家之间的长期信任关系。建议与后果：对于商家：建议商家在销售临期食品时，主动告知消费者食品的剩余保质期，并在商品标签或销售区域进行明确标注。这不仅可以避免法律纠纷，还可以提升商家的信誉和消费者满意度。对于消费者：在购买食品时，消费者应仔细查看食品的保质期和生产日期，了解食品的剩余保质期。如果商家未告知临期情况，消费者可以主动询问或选择不购买。法律后果：如果商家未告知消费者临期食品情况，且该食品在消费者购买后很快过期或变质，导致消费者遭受损失的，商家可能面临消费者的索赔要求，并可能因违反消费者权益保护法而受到行政处罚。如果您在临期食品销售或购买过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

《食品安全法》对临期食品确实有告知义务的相关规定。具体来说，可以从以下几个角度进行详细分析：法律条款的直接规定：根据《食品安全法》的相关规定，食品经营者有义务对即将超过保质期的食品进行显著标示，或者单独存放在有明确标志的场所，以提醒消费者注意。这一规定实际上就是要求食品经营者对临期食品进行告知，以保障消费者的知情权。告知义务的具体实施：食品经营者可以通过在食品包装上加贴“临期”标签、在销售区域设置“临期食品专区”并明确标示、或者在收银台等显眼位置进行提示等方式，来履行对临期食品的告知义务。这些措施旨在确保消费者在购买食品时能够充分了解食品的保质期情况，从而做出明智的购买决策。未履行告知义务的法律后果：如果食品经营者未按照法律规定对临期食品进行告知，可能会面临监管部门的处罚，如罚款、没收违法所得等。同时，如果因未履行告知义务而导致消费者购买了过期或变质的食品，并因此遭受了损害，食品经营者还可能需要承担民事赔偿责任。消费者如何维护自身权益：消费者在购买食品时，应当注意查看食品的保质期和生产日期，特别是对于那些可能接近保质期的食品。如果发现食品经营者未对临期食品进行告知，或者购买了过期或变质的食品，消费者可以向当地的食品药品监督管理部门进行投诉举报，或者通过法律途径维护自己的合法权益。建议：作为食品经营者，应当严格遵守《食品安全法》的相关规定，对临期食品进行显著标示或单独存放，并明确告知消费者。作为消费者，在购买食品时也应当保持警惕，注意查看食品的保质期和生产日期，以确保自己的饮食安全。如果有任何关于食品安全方面的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。

商场销售临期食品未告知顾客，商家需承担民事赔偿责任，并可能面临行政处罚。以下从民事赔偿和行政监管两个角度为您详细分析：一、民事赔偿方面退款退货根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，商家提供的商品若造成消费者财产损害，消费者有权要求商家承担退货、退还货款等民事责任。在商场销售临期食品未告知的情况下，消费者可要求商家退货并退还购买款项。例如，您在商场购买了一箱临期牛奶，回家后发现牛奶即将过期，而购买时商场并未告知，此时您有权要求商场退货并退还货款。增加赔偿依据《消费者权益保护法》第五十五条，若商家在提供商品过程中存在欺诈行为（如故意隐瞒临期事实），消费者有权要求其按照购买商品的价款的三倍进行赔偿。若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。例如，您购买了价值100元的临期食品，且商家构成欺诈，那么您可要求商家额外赔偿400元（三倍价款不足五百元，按五百元计算）。人身损害赔偿若消费者因食用或使用未被告知的临期产品导致人身伤害，商家需承担人身损害赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。例如，您食用了未被告知的临期食品后出现食物中毒症状，需要住院治疗，那么商家需承担您的医疗费、护理费等相关费用。二、行政监管方面市场监督管理部门等相关机构有权对违规商家进行处罚，包括责令改正、警告、罚款等。这些处罚措施会间接影响商家在赔偿问题上的决策，促使商家更加积极地与消费者协商解决赔偿事宜。例如，商场因销售临期食品未告知顾客而被市场监督管理部门查处，可能会面临罚款等行政处罚，这也会促使商场更加重视消费者的权益保护。三、消费者维权建议保留证据：在购买临期食品时，务必保留好购物凭证（如发票、收据）以及食品包装等证据，以便在维权时证明购买行为和食品情况。与商家协商：首先尝试与商家沟通，指出其未履行告知义务，要求合理解决方案，如退款、换货或补偿。向相关部门投诉：若商家拒绝协商或无法联系，可向当地的消费者协会或市场监管部门投诉。这些机构会对投诉进行调查，并根据调查结果给出处理意见。寻求法律帮助：若权益受严重侵害且其他途径无效，可咨询专业律师（比如我），了解法律权益和诉讼途径，必要时提起诉讼。重要提示：在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。同时，关注相关法律法规的更新，确保了解自己的权益和义务，以便更有效地维护自身合法权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。