合同违约金过高时，法院确实会根据当事人的请求予以适当减少。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条的规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。若约定的违约金过分高于造成的损失，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。这一规定为违约金数额的调整提供了明确的法律基础。

二、判定“过高”的标准

在判断违约金是否“过高”时，法院或仲裁机构会综合考虑多个因素，包括但不限于：

1. 实际损失的大小：这是判断违约金是否过高的核心依据。违约金应与实际损失保持合理比例，若违约金远超过实际损失，则可能被视为过高。
2. 合同的履行情况：包括合同履行的进度、双方当事人的履约行为等，以评估违约的严重性和对合同履行的影响。
3. 当事人的过错程度：考虑违约方的主观恶意和过错程度，以及守约方的行为是否存在不当之处。
4. 预期利益：考虑合同履行后双方可能获得的预期利益，以评估违约金的合理性。

在实践中，虽然法律没有明确规定违约金超过实际损失多少比例即构成“过高”，但法院或仲裁机构可能会参考相关司法解释或行业惯例，如以违约金超过造成损失的30%为标准进行判断。不过，这一标准并非绝对，具体还需根据案件实际情况进行综合考量。

三、申请减少违约金的途径和程序

1. 协商解决：首先，合同双方当事人可以尝试通过友好协商的方式调整违约金的数额。这种方式高效便捷，能够节省时间和成本。
2. 请求人民法院或仲裁机构调整：若协商无果，违约方可向人民法院提起诉讼或依据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁，请求对违约金的数额进行调整。在此过程中，违约方需提供充分的证据证明约定的违约金过高，并说明实际损失的情况。法院或仲裁机构将依据法律规定和实际情况进行审查和判断，作出相应的裁决。

四、特殊情况的考量

值得注意的是，如果违约金过高是由于恶意违约或存在其他不正当目的而约定的，法院或仲裁机构在调整时可能会更加谨慎，甚至可能不予支持减少违约金的请求。这体现了法律对诚信原则和公平交易的保护。

五、实际操作建议

1. 合理约定违约金：在签订合同时，双方应合理约定违约金数额，避免过高或过低的情况出现。这有助于减少后续纠纷的发生。
2. 及时行使权利：若认为合同中约定的违约金过高，当事人应及时向法院或仲裁机构提出申请，请求对违约金进行调整。逾期可能丧失胜诉权。
3. 充分准备证据：在申请调整违约金时，当事人应充分准备证据，证明约定的违约金确实过高，并说明实际损失的情况。这有助于提高申请成功的几率。

综上所述，合同违约金过高时，法院会根据当事人的请求予以适当减少。当事人在处理相关纠纷时，应充分了解法律规定和司法实践，以确保自身权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。