结论：申请法官回避后换了新法官马上就开庭，这一行为本身并不必然构成程序违法，但具体是否合法合理，需结合回避申请的审查时间、新法官的准备情况以及案件的具体情况来综合判断。
分析说明：
回避申请的审查时间：
- 根据《民事诉讼法》等相关法律规定，当事人提出回避申请后，法院应当尽快进行审查，并在一定期限内作出决定。这个期限通常不会过长，以确保诉讼程序的顺利进行。
- 如果回避申请的审查时间合理，且法院在审查后迅速指定了新法官，那么新法官尽快开庭是符合诉讼效率原则的。
新法官的准备情况：
- 新法官在接手案件后，需要有一定的时间来熟悉案情、查阅卷宗等，以确保能够公正、高效地审理案件。
- 如果新法官在接手案件后，已经对案情有了充分的了解，并且认为可以立即开庭审理，那么这一行为是合理的。
- 然而，如果新法官因时间紧迫而未能充分准备，导致庭审过程中出现混乱或误判，那么这一行为就可能存在问题。
案件的具体情况：
- 案件的复杂程度、紧急程度等因素也会影响新法官是否应立即开庭。例如，对于一些简单、明确的案件，新法官可能能够迅速把握要点并开庭审理；而对于一些复杂、争议较大的案件，新法官可能需要更多时间来准备。
- 此外，如果案件涉及当事人的重大权益或社会公共利益，法院在决定新法官是否应立即开庭时，也会更加谨慎和慎重。
法律建议：
- 如果您认为新法官在接手案件后立即开庭存在程序违法或不合理之处，您可以向法院提出异议，并说明具体理由。
- 法院在收到您的异议后，应当进行审查，并根据审查结果作出相应处理。如果法院认为您的异议成立，可能会决定延期开庭或采取其他措施以确保诉讼程序的公正性和效率性。
后续行动指南：
- 在提出异议时，建议您提供充分的证据和理由来支持您的观点，以便法院能够更准确地判断新法官立即开庭是否合法合理。
- 同时，您也可以关注法院对回避申请的审查结果以及新法官的准备情况，以便在必要时采取进一步的法律行动。
特殊场景：
- 如果回避申请是因为原法官存在法定回避情形（如与案件有利害关系、是当事人近亲属等），那么法院在指定新法官后，应当确保新法官不受原法官的影响，并公正、独立地审理案件。在这种情况下，新法官尽快开庭通常是为了保障诉讼程序的顺利进行，但前提是必须确保新法官已经对案情有了充分的了解。