在庭审过程中，法官要求被告回避是否合法，需根据具体情况判断，但核心在于法官是否符合法定回避情形。以下是对此问题的详细分析：
一、法官回避的法定情形
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二十九条及《中华人民共和国民事诉讼法》第四十四条等相关法律法规，审判人员（包括法官）在以下情形下应当回避：
与案件当事人的特定关系：
- 是本案的当事人或者是当事人的近亲属的；
- 本人或者他的近亲属和本案有利害关系的；
- 与本案当事人存在其他关系，可能影响公正处理案件的，如长期好友、重大矛盾等。
与案件本身的利害关系：
- 担任过本案的证人、鉴定人、辩护人、诉讼代理人的；
- 案件结果可能影响其经济收益或职业发展的；
- 接受案件当事人及其受托人的宴请、财物、其他利益，或者参加由其支付费用的活动的；
- 为案件当事人推荐、介绍辩护人、诉讼代理人，或者为律师、其他人员介绍办理本案，干扰正常诉讼秩序的；
- 向案件当事人及其受托人借用款物，产生经济上的依赖或关联的。
与案件律师的利害关系：
- 与本案的诉讼代理人、辩护人有夫妻、父母、子女或者同胞兄弟姐妹等近亲属关系，或者其他可能影响公正审判的关系。
其他可能影响公正审判的情形：
- 表现出对案件或当事人的明显偏见；
- 未经批准私下会见本案一方当事人及其代理人、辩护人；
- 通过社交媒体发表对案件当事人带有明显倾向性的言论等行为。
二、法官要求被告回避的合法性分析
若法官符合上述法定回避情形：
- 法官自行要求回避，或者当事人及其法定代理人有权要求法官回避，这是合法的。这是为了确保审判的公正性和客观性，避免任何可能影响公正审判的因素介入。
若法官不符合上述法定回避情形：
- 法官要求被告回避则缺乏法律依据，可能构成程序违法。在此情况下，被告有权提出异议，并要求法庭继续由该法官审理或更换法官。
三、实际操作建议
对于被告而言：
- 若认为法官存在法定回避情形，应及时向法庭提出回避申请，并明确说明理由。
- 在提出回避申请时，要尽可能清晰、准确地阐述理由，以便法庭能够及时、全面地了解情况并做出相应的决定。
对于法庭而言：
- 法庭应认真审查被告提出的回避申请，并根据法律规定和实际情况来做出是否准许回避的裁定。
- 若裁定准许回避，应及时更换法官或合议庭成员，确保庭审程序的正常、顺利进行。
总结来说，法官在庭审过程中要求被告回避是否合法，取决于法官是否符合法定回避情形。若符合，则合法；若不符合，则可能构成程序违法。被告在遇到相关情况时，有权依法提出回避申请，以维护自身的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。