您好，非常理解您遇到银行经理未经您同意就调整账户设置的情况，这确实会给您带来不便和困扰。针对您的情况，以下是一些建议和解答，希望能帮助到您：
一、了解银行调整账户设置的可能原因
银行在未经客户同意的情况下调整账户设置，如转账限额，通常可能是出于安全考虑，比如防止诈骗、保护客户资金安全等。但这并不意味着银行可以随意调整，他们应该有明确的规章制度和流程，并在必要时及时通知客户。
二、与银行进行沟通
联系银行客服：首先，您可以通过银行的客服热线或在线客服平台，向银行表达您的不满和疑问，询问他们为何未经您同意就调整了转账限额。
要求解释和恢复：在沟通中，您可以要求银行给出合理的解释，并请求他们恢复您原来的转账限额设置。如果银行表示这是出于安全考虑，您可以询问他们是否有其他更合适的解决方案，既能保障安全又不影响您的正常使用。
三、了解并行使您的权利
查看银行协议：您可以回顾一下与银行签订的协议或条款，看看其中是否有关于银行调整账户设置的相关规定。如果银行违反了协议，您有权要求他们承担相应的责任。
投诉渠道：如果与银行沟通无果，您可以考虑通过银行的投诉渠道进行投诉。大多数银行都设有专门的投诉部门或投诉热线，您可以向他们反映您的问题并寻求解决方案。
监管机构投诉：如果银行的处理结果仍然不能让您满意，您还可以向相关的金融监管机构进行投诉。这些机构通常会对银行的违规行为进行调查和处理。
四、关于申诉流程（如涉及银行卡被管控）
虽然您的情况可能并不直接涉及银行卡被管控，但如果您需要了解相关申诉流程以备不时之需，可以参考以下步骤：
填写申诉表单：在银行或相关平台上找到申诉入口，填写申诉表单并上传相关申诉材料。
查询申诉进度：提交申诉后，您可以通过在线实时查询申诉进度和结果。
等待审核：申诉材料将由相关部门进行审核，审核通过后，银行将根据审核结果进行相应操作。
五、预防措施
为了避免类似情况再次发生，您可以考虑采取以下预防措施：
定期查看账户设置：定期登录手机银行或网上银行，查看您的账户设置是否被更改。
设置提醒功能：如果银行提供账户变动提醒功能，建议您开启，以便及时了解账户动态。
保护个人信息：加强个人信息的保护意识，不要随意将银行卡号、密码等敏感信息泄露给他人。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。