当您作为保安签订了合同后，如果产生了离职的意愿，确实需要谨慎处理，因为这涉及到合同义务、法律规定以及可能产生的法律后果。以下是我为您提供的详细分析和建议：
一、合同性质与离职规定
首先，您需要明确自己签订的是劳动合同还是劳务合同，因为这两种合同在离职方面的规定有所不同。
如果是劳动合同：
- 在试用期内，您有权提前三日通知用人单位解除劳动合同。建议您提交书面离职申请，并明确说明离职原因及日期。
- 在正式用工期间，您需要提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。在此期间，您应继续履行职责，并完成工作交接，如清点、交接负责区域的物品和设备等。
如果是劳务合同：
- 劳务合同的解除主要受《民法典》中关于合同编的规定调整。您应仔细查阅合同中关于解除合同的具体条款。
- 若合同未约定特殊解除条件，您应与用人单位协商解除合同。协商不成擅自解除的，可能需承担违约责任，如支付违约金等。
二、擅自离职的法律后果
无论您签订的是哪种合同，擅自离职都可能带来一系列法律后果：
- 对用人单位的影响：您的擅自离职可能导致用人单位岗位空缺，影响安保工作的正常开展。用人单位有权要求您赔偿因此造成的损失。
- 对自身的影响：擅自离职不仅可能使您承担违约责任，支付违约金，还可能损害您的职业声誉，影响未来的就业机会。
三、建议的处理方式
为了避免不必要的法律纠纷和损失，我建议您采取以下处理方式：
协商解决：
- 主动与用人单位沟通，说明离职原因，争取理解并协商解除合同。在特殊情况下（如家庭重大变故），用人单位可能会同意您提前离职而不追究违约责任。
遵循法律程序：
- 若协商不成，您必须严格按照法律规定的程序提前通知用人单位，并办理离职手续。这包括提交书面辞职申请、完成工作交接、配合办理离职手续等。
寻求专业法律帮助：
- 在遇到合同条款不明确或复杂情况时，您可以咨询专业律师以获取准确解读和法律建议。若用人单位存在违法行为（如拖欠工资、超时工作），您也可以通过法律手段维护自身权益。
四、总结与提醒
签订合同是保障双方权益的重要法律行为。在签订前，您应仔细阅读合同条款，特别是关于辞职、违约责任等方面的内容。遇到问题或不确定时，及时咨询专业律师是明智的选择。在离职意愿产生后，优先考虑与用人单位协商解决，并始终遵循法律程序，以确保自身权益不受损害，同时避免不必要的法律纠纷。