结论：调岗后员工不能胜任工作，公司若选择解除劳动合同，一般需要支付经济补偿金（通常为一个月工资，但具体数额需根据工作年限确定），并且应当为员工开具解除劳动合同的证明。不过，具体情形还需结合实际情况和相关法律法规来详细分析。
分析说明：
经济补偿金：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果员工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同，并需要支付经济补偿金。
- 经济补偿金的计算通常是根据员工在公司的工作年限来确定的，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，“补偿一个月工资”的说法并不完全准确，它取决于员工的具体工作年限。
解除劳动合同的证明：
- 无论公司因何种原因解除劳动合同，都有义务为员工开具解除劳动合同的证明。这是公司的法定义务，也是员工后续求职或享受相关权益的重要依据。
- 解除劳动合同的证明应当包含劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等信息。
特殊场景下的考虑：
- 如果公司在调岗时没有与员工进行充分的沟通，或者调岗的决定缺乏合理性，员工可能会对此提出异议。在这种情况下，即使员工不能胜任新岗位的工作，公司也不能直接解除劳动合同而不支付经济补偿金或不开具解除证明。
- 另外，如果员工认为公司的调岗决定或解除劳动合同的决定存在违法行为，员工可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。
行动建议：
- 对于公司而言，在调岗或解除劳动合同时，应当确保决策的合法性和合理性，并与员工进行充分的沟通。同时，要按照法律法规的要求支付经济补偿金和开具解除劳动合同的证明。
- 对于员工而言，如果遇到公司违法调岗或解除劳动合同的情况，应当及时收集证据并通过法律途径来维护自己的权益。
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