结论：在签订合同时，年龄的计算通常应按照实际年龄来，而不是按照“差两天50岁就按49算”这样的方式。具体是否按实际年龄计算，还需结合合同的具体内容、双方约定以及相关法律法规来综合判断。

分析说明：

1. 合同自由原则：

   • 合同是双方意思表示一致的产物，合同的内容由双方协商确定。因此，在签订合同时，双方可以就年龄的计算方式进行约定。如果合同中明确规定了年龄的计算方式，比如“以身份证上的年龄为准”或者“以实际年龄为准”，那么双方就应当按照合同中的约定来执行。

2. 实际年龄的重要性：

   • 在许多情况下，年龄是一个重要的法律事实，它可能影响到合同的效力、履行以及违约责任等。例如，在某些合同中，年龄可能作为合同生效的条件之一，或者作为确定合同双方权利义务的重要依据。因此，按照实际年龄来计算，更符合法律的精神和原则。

3. 法律法规的考量：

   • 虽然具体的合同内容由双方协商确定，但合同的签订和履行必须遵守法律法规的规定。如果合同中的年龄计算方式违反了法律法规的强制性规定，那么该条款可能是无效的。例如，如果合同中约定以虚假的年龄来签订合同，以规避法律对特定年龄人群的限制或保护，那么这种约定是违法的，也是无效的。

4. 实际操作中的建议：

   • 在签订合同时，建议双方明确约定年龄的计算方式，并尽可能以身份证或其他官方证件上的年龄为准。这样可以避免后续因年龄计算问题而产生的纠纷。同时，双方在签订合同前，也应当对对方的年龄进行核实，确保合同的真实性和合法性。

特殊场景：

• 如果合同涉及的是与年龄密切相关的特定事项，如养老保险、医疗保险等，那么年龄的计算方式可能受到相关法律法规的严格规定。在这种情况下，双方必须按照法律法规的规定来计算年龄，而不能自行约定。

后续行动建议：

• 如果您在签订合同时遇到了年龄计算的问题，或者因年龄计算问题而产生了纠纷，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。同时，您也可以查阅相关法律法规，了解年龄计算在法律上的具体规定和要求。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律服务。