结论：雇主为雇员投保的保险在人身损害赔偿中能否扣除，需根据保险类型、法律关系及具体案情综合判断，不可一概而论。以下分情况详细说明：

1. 若保险为雇主责任险（属于责任保险范畴）

• 法律性质：雇主责任险的被保险人是雇主，保险标的为雇主对雇员的法定赔偿责任。当雇员因工作遭受人身损害时，保险公司直接向雇主赔付保险金，再由雇主向雇员赔偿。
• 扣除规则：
  • 若保险金已覆盖雇员全部损失：雇主可主张用保险金抵扣其应承担的赔偿责任，但需确保保险范围与法定赔偿项目一致（如医疗费、误工费、伤残赔偿等）。
  • 若保险金未覆盖全部损失：雇主仍需对差额部分承担赔偿责任，不可因投保而免除法定义务。
• 例外情形：若雇主存在故意或重大过失导致损害，保险公司可能拒赔，此时雇主仍需全额赔偿。

2. 若保险为雇员意外险（属于人身保险范畴）

• 法律性质：雇员意外险的被保险人是雇员本人，保险标的为雇员的生命或健康。保险金直接支付给雇员或其受益人，与雇主的赔偿责任无关。
• 扣除规则：
  • 雇主无权扣除：根据《保险法》第46条，被保险人因第三者（如雇主）的行为遭受损害的，保险人赔付后，被保险人仍有权向第三者索赔。因此，雇员获得意外险赔付后，仍可要求雇主承担侵权赔偿责任。
  • 雇主责任不免除：意外险的赔付是雇员基于保险合同的独立权利，不影响其向雇主主张工伤赔偿或人身损害赔偿的法定权利。

3. 若保险为工伤保险（法定强制保险）

• 法律性质：工伤保险是雇主必须为雇员缴纳的社会保险，旨在分散工伤风险。
• 扣除规则：
  • 工伤保险待遇优先：雇员发生工伤后，应先通过工伤保险基金获得赔偿（如医疗费、伤残津贴等）。
  • 雇主补充责任：若工伤保险未覆盖全部损失（如停工留薪期工资、护理费等），雇主仍需承担补充赔偿责任。
  • 禁止重复获利：雇员不得因同一工伤同时获得工伤保险赔付和民事赔偿（如雇主未参保时的全额赔偿），但可就差额部分主张权利。

4. 实务建议

• 雇主：投保前应明确保险类型及条款，避免误以为投保即可免责；发生损害后，及时协助雇员理赔并保留相关证据。
• 雇员：若雇主主张扣除保险金，需核实保险性质及赔偿范围，必要时通过法律途径维护权益。
• 争议解决：若双方对保险金能否扣除存在争议，可申请劳动仲裁（涉及工伤保险或雇主责任险）或直接向法院起诉（涉及意外险或侵权赔偿）。

总结：保险金能否扣除需结合保险类型、法律关系及案情具体分析。若您遇到此类纠纷，可直接向我咨询，我会根据细节提供进一步法律意见。