结论前置：借别人钱买车没还钱，别人私自扣车是不合法的，应通过法律途径来维护自身权益。

详细分析如下：

1. 私自扣车的违法性：

   • 在债务纠纷中，若对方欠钱不还，直接扣押其车辆是违法的。车辆作为他人的合法财产，受到法律的保护。任何未经法律程序擅自扣押他人车辆的行为，都可能构成对财产权的侵犯。车主有权要求返还车辆，并可能追究因非法扣押造成的损失，如车辆损坏、耽误正常使用等。
   • 如果在扣车过程中使用暴力等手段，情节严重的，还可能涉嫌寻衅滋事、抢劫等刑事犯罪，将面临更为严重的法律后果。

2. 合法维护权益的途径：

   • 申请财产保全：债权人可以向法院提出财产保全申请，要求法院查封、扣押债务人的车辆等财产。法院会经过审查，认为符合条件的，作出财产保全裁定，并按照法定程序实施扣押措施。这是一种合法的保护债权的方式，能够确保在诉讼过程中债务人的财产不被转移或隐匿。
   • 通过强制执行程序：当债权人取得生效的法律文书（如判决书、调解书）后，如果债务人仍然不履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行。在执行阶段，法院有权依法对债务人的车辆采取扣押、拍卖等措施，以实现债权人的债权。

3. 实际操作建议：

   • 在面对债务纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，如私自扣车等，这不仅不能解决问题，反而可能让自己陷入法律困境。
   • 及时收集并保存好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在需要时向法院提供证明。
   • 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律意见和指导，帮助你更好地维护自己的权益。

法律背景与后果：

• 私自扣车不仅违反了《民法典》中关于财产权保护的规定，还可能触犯《刑法》中的相关条款，如寻衅滋事罪、抢劫罪等。这些犯罪行为将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
• 通过合法途径维护权益，如申请财产保全和强制执行程序，是法律赋予债权人的合法权益。这些程序能够确保债权人的债权得到有效实现，同时避免不必要的法律风险。

总结与建议：

• 面对他人欠钱不还的情况，我们应保持冷静和理性，通过合法的方式来维护自己的权益。
• 切记不要私自扣车或采取其他过激行为，而应选择向法院起诉、申请财产保全或强制执行等合法途径来解决问题。
• 如果在处理债务纠纷过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和指导。