员工在场上死亡，责任归属需根据具体情况来判断，主要分为以下几种情况：

1. 工伤情况：

   • 法律背景：根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。若员工在场上死亡符合这一条件，那么用人单位应承担工伤赔偿责任。
   • 具体情形：例如，员工在操作机器时因机器故障或操作不当导致死亡，或者员工在执行工作任务时遭遇意外事故等，这些情况通常会被认定为工伤。
   • 赔偿内容：工伤赔偿包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等，具体标准依据《工伤保险条例》及地方实施细则确定。

2. 非工伤但用人单位有过错的情况：

   • 法律背景：如果员工在场上死亡并非因工作原因，但用人单位存在过错，如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训、未采取有效的安全防护措施等，导致员工死亡，那么用人单位可能需要承担民事赔偿责任。
   • 具体情形：例如，用人单位明知工作场所存在安全隐患，却未及时整改，导致员工在作业过程中死亡。
   • 赔偿内容：民事赔偿可能包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等，具体数额需根据案件实际情况和法律规定来确定。

3. 员工自身原因或第三方责任的情况：

   • 法律背景：如果员工在场上死亡是由于自身原因（如自杀、疾病突发等）或第三方责任（如他人故意伤害、交通事故等）导致的，那么用人单位通常不承担赔偿责任。但用人单位可能需根据人道主义原则给予一定的抚慰金或协助处理后事。
   • 具体情形：例如，员工因个人情绪问题在场上自杀，或者员工在上下班途中遭遇交通事故死亡等。
   • 注意事项：在这种情况下，用人单位应积极配合相关部门进行调查，并妥善处理员工的后事和家属的安抚工作。

建议与行动：

• 对于用人单位：应加强工作场所的安全管理，定期进行安全检查和培训，确保员工的人身安全。同时，应建立健全的工伤保险制度，为员工提供必要的保障。
• 对于员工家属：在员工死亡后，应及时了解死亡原因和责任归属，与用人单位进行协商或寻求法律援助，以维护自身的合法权益。
• 在发生争议时：建议双方通过协商、调解或诉讼等途径解决争议。如果协商不成，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

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