核心结论：若在别人手下打工未拿到工资，你可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁、提起诉讼等途径来维护自己的合法权益，以下为你详细介绍：

1. 与雇主协商

   • 友好沟通：首先尝试与雇主进行友好、平和的沟通，明确表达你未收到工资的情况，询问未发放工资的原因。有可能是雇主疏忽、资金周转暂时困难等。在沟通时，要注意保留好沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续维权过程中可能会起到重要作用。
   • 达成协议：如果雇主承认拖欠工资并表示愿意支付，你可以与雇主协商确定支付工资的具体时间和方式，最好能形成书面的协议，以保障自己的权益。

2. 向相关部门投诉举报

   • 劳动监察部门：你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，对拖欠工资等违法行为进行查处。你需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工作证、工资条、考勤记录等，以证明你与雇主之间的劳动关系以及雇主拖欠工资的事实。劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，并责令雇主限期支付工资。
   • 其他部门：如果雇主是个体工商户等，除了劳动监察部门，你还可以向当地的市场监督管理部门反映情况，市场监督管理部门可以根据相关规定对雇主进行监管和处理。

3. 申请劳动仲裁

   • 仲裁申请：如果与雇主协商无果，且投诉举报后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种解决劳动争议的法定方式，具有较高的权威性和执行力。你需要提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁申请书应当载明你的基本信息、仲裁请求、事实和理由等内容。
   • 仲裁程序：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，会进行审查，符合受理条件的会予以受理，并通知双方当事人参加仲裁庭审。在仲裁庭审过程中，你需要陈述自己的主张和事实，提供证据支持自己的诉求。仲裁庭会根据双方当事人的陈述和证据，依法作出裁决。

4. 提起诉讼

   • 诉讼条件：如果你对劳动仲裁裁决不服，或者劳动争议仲裁委员会不予受理你的仲裁申请，你可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。提起诉讼需要准备好起诉状和相关证据材料，起诉状应当明确原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。
   • 诉讼程序：人民法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，你需要按照法庭的要求进行陈述、举证、质证等。法院会根据双方当事人的证据和法律规定，作出判决。如果雇主不履行判决，你可以向法院申请强制执行。