针对您提出的“祖传无证牙科怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律与医疗安全的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，必须明确的是，无证行医是违法的。无论这种行医行为是基于“祖传手艺”还是其他任何理由，只要没有取得合法的医生职业资格证和医疗机构执业许可证，就不能擅自开展口腔诊疗活动。这一点在相关法律法规中有明确规定，也是为了保障患者的健康和安全。
从您提供的参考信息中，我们可以看到，无证“牙医”因为缺乏专业、系统的知识和必要的医疗设备，很容易在诊疗过程中出现瑕疵或事故，给患者带来严重的健康损害。例如，包某某的案例中，她因为没有进行根管治疗而导致患者感染，最终受到了法律的制裁。
那么，对于祖传无证牙科，应该怎么办呢？
立即停止非法行医行为：如果您或您身边的人正在从事无证牙科诊疗活动，应立即停止，以避免可能的法律风险和健康危害。
寻求合法途径：如果您对牙科诊疗有浓厚的兴趣或家族传承的手艺，应该通过正规渠道学习和考取医生职业资格证，同时申请医疗机构执业许可证，合法合规地开展诊疗活动。
配合相关部门整治行动：目前，各地卫生健康委正在开展口腔诊疗机构专项整治行动，严厉打击无证行医等违法违规行为。如果您了解相关线索，应积极向卫生健康委举报，共同维护医疗市场的秩序和患者的健康安全。
选择正规诊所和医生：作为患者，在选择牙科诊疗服务时，一定要擦亮眼睛，选择具有合法资质和良好口碑的诊所和医生。不要因为价格便宜或距离近而选择无证“牙医”，以免给自己带来不必要的健康风险。
总之，祖传无证牙科是不可取的，它不仅违反了法律法规，也严重威胁了患者的健康和安全。我们应该通过合法途径学习和开展牙科诊疗活动，同时积极配合相关部门的整治行动，共同维护一个安全、有序的医疗市场环境。