针对您提出的“无证牙科诊所和举报人说法不一样怎么办”的问题，这确实是一个涉及举报处理与事实核查的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，当您发现无证牙科诊所并进行举报后，如果举报内容与诊所方面的说法存在不一致，这通常意味着需要进一步的调查和核实。在这种情况下，最关键的是依赖相关监管部门的调查和处理。

1. 监管部门的角色：

   • 监管部门（如卫生健康委、市场监督管理局等）在接到举报后，会依法进行核查。这包括现场检查、询问相关人员、查阅相关证件和记录等。
   • 监管部门会根据核查结果，判断诊所是否存在无证经营等违法行为，并据此作出相应的处理决定。

2. 处理不一致的情况：

   • 如果举报人与诊所方面的说法不一致，监管部门会通过详细的调查来还原事实真相。这可能包括收集更多的证据、听取更多方面的陈述等。
   • 监管部门在作出处理决定时，会依据法律法规和事实证据，确保决定的公正性和合法性。

3. 您的权利与义务：

   • 作为举报人，您有权要求监管部门对举报事项进行彻底调查，并告知您调查结果。
   • 同时，您也有义务提供真实、准确的举报信息，并配合监管部门的调查工作。

4. 后续行动建议：

   • 如果您对监管部门的处理结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
   • 在此过程中，您可以提供更多的证据或信息来支持您的观点，但请确保这些证据或信息是真实、合法的。

5. 参考案例：

   • 以垫江县一私人口腔诊所无证经营为例，监管部门在接到举报后进行了现场核查，并确认了诊所的无证经营行为。随后，监管部门对诊所负责人进行了批评教育，责令其停止诊疗活动，并没收了相关设备。这一案例说明了监管部门在处理此类问题时的流程和决心。

综上所述，当无证牙科诊所和举报人说法不一样时，最重要的是依赖监管部门的调查和处理。您作为举报人，应积极配合监管部门的调查工作，并在必要时依法维护自己的权益。同时，也请相信监管部门会依法、公正地处理此类问题。