针对您提出的“被起诉后扣了社保怎么处理”的问题，这通常涉及到用人单位与劳动者之间关于社会保险费用缴纳及追偿的法律纠纷。以下是我为您提供的详细解答：
一、理解社保缴纳的基本原则
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位必须依法为劳动者办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费。这一义务是强制性的，不因用人单位与劳动者之间的任何约定或劳动者自愿放弃而免除。同时，职工基本养老保险、基本医疗保险和失业保险费用由用人单位和职工共同缴纳，用人单位有义务依法代扣代缴职工应缴部分。
二、分析被起诉后扣社保的可能情况
用人单位未足额缴纳社保，事后补缴并垫付员工个人部分：
- 在这种情况下，如果用人单位在补缴时垫付了员工个人应承担的社会保险费用，并且有证据证明这一垫付行为（如补缴凭证、工资条等显示已扣除但未实际缴纳的记录），那么用人单位有权向员工追偿这部分费用。
- 员工若认为公司已从其工资中扣除了社保个人部分但未实际缴纳，应提供相应证据（如工资条、银行转账记录等）来支持其主张。然而，如果用人单位能证明补缴时确实垫付了员工个人部分，且员工未履行其个人缴费义务，那么员工应当返还用人单位垫付的该笔款项。
员工被错误地多扣了社保费用：
- 如果员工发现被错误地多扣了社保费用，首先应与用人单位沟通，要求核实并更正。
- 如果用人单位拒绝更正或无法联系到用人单位，员工可以向当地社保行政部门投诉，要求调查并处理。
三、被起诉后的处理建议
核实起诉内容：
- 仔细阅读起诉状，了解用人单位的具体诉求和依据。
- 核实自己是否确实存在未履行个人缴费义务的情况，以及用人单位是否确实垫付了个人应缴部分。
收集证据：
- 收集与社保缴纳相关的所有证据，包括工资条、银行转账记录、社保缴纳凭证等。
- 如果认为用人单位存在过错或自己已被错误扣费，应准备相应的证据来支持自己的主张。
寻求法律帮助：
- 如果对法律程序不熟悉或无法自行处理，建议咨询专业律师或法律援助机构。
- 律师可以帮助您分析案情、准备证据、出庭应诉等。
积极应诉：
- 在收到起诉状后，应在法定期限内提交答辩状，并按照法院的要求参加庭审。
- 在庭审过程中，应如实陈述事实、提供证据，并积极配合法院的调查和调解工作。
四、预防类似纠纷的建议
增强法律意识：
- 用人单位和劳动者都应增强法律意识，了解社保缴纳的相关法律法规和政策。
及时沟通协商：
- 在发现社保缴纳问题时，应及时与对方沟通协商，寻求解决方案。
保留相关凭证：
- 保留与社保缴纳相关的所有凭证和记录，以便在发生纠纷时作为证据使用。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。