企业要求员工承担全额社保是不合法且不合理的，这一行为违反了《中华人民共和国社会保险法》及相关劳动法规，严重损害了员工的合法权益。
法律依据与责任分配
根据相关法律法规，社会保险是由用人单位和员工共同缴纳的法定责任，具体缴纳比例有明确规定：
- 养老保险：单位需缴纳16%，个人缴纳8%；
- 医疗保险：单位缴纳比例在6% - 10%之间，个人缴纳2%；
- 失业保险：单位缴纳比例0.5% - 1%，个人缴纳0.2% - 0.5%；
- 工伤保险与生育保险：均由单位全额缴纳，个人无需承担。
这些规定清晰地界定了用人单位和劳动者在社会保险费用上的分担比例，用人单位不得将自身应承担的部分转嫁给员工。
企业行为的违法性与后果
企业要求员工承担全额社保，不仅违反了法律规定，还可能带来一系列法律后果：
- 员工权益受损：员工的社会保险权益无法得到充分保障，可能影响未来的养老、医疗等社会保障待遇。
- 法律责任追究：用人单位可能面临劳动监察部门的调查和处罚，包括罚款、补缴社保费用等。
- 劳动争议风险：员工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位补缴应由其承担的社保费用，并可能获得因此造成的损失赔偿。
员工应对措施
面对企业要求员工承担全额社保的不合理要求，员工可以采取以下措施维护自身权益：
- 与单位协商：首先尝试与用人单位进行友好沟通，明确双方的社会保险缴纳责任，要求其按照法律规定承担应缴纳的社保费用。
- 向劳动保障部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动保障部门进行投诉，请求其介入调查并处理。劳动保障部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令其限期改正。
- 申请劳动仲裁或诉讼：在必要时，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼，以法律手段维护自己的合法权益。
总结与建议
综上所述，企业要求员工承担全额社保是不合法且不合理的。用人单位应严格遵守法律法规，履行自身的社会保险缴纳责任，合理分担社保费用。员工在面对此类不合理要求时，应积极采取措施维护自己的合法权益，包括与单位协商、向劳动保障部门投诉以及申请劳动仲裁或诉讼等。同时，也建议员工在入职前了解清楚用人单位的社保缴纳政策，确保自己的权益得到充分保障。