核心结论：若在超市离职后工资未支付，可通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径解决，具体如下：
- 与超市协商
- 协商内容：首先尝试与超市的管理层或人力资源部门进行友好沟通，明确告知他们你已离职但工资未支付的情况，要求他们按照劳动合同或相关法律规定，及时支付拖欠的工资。在协商过程中，要保持冷静和理性，以解决问题为目的，避免情绪化的冲突。
- 协商优势：协商是一种快速、低成本且相对友好的解决方式，如果超市方面能够认识到问题并积极配合，可以迅速解决工资拖欠问题，避免进一步的法律纠纷。
- 向劳动监察部门投诉
- 投诉依据：根据《劳动保障监察条例》等相关法律法规，劳动监察部门有权对用人单位的劳动保障违法行为进行监督检查，并依法作出行政处罚。超市拖欠工资属于劳动保障违法行为，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 投诉流程：你需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、离职证明等，以证明你与超市之间存在劳动关系以及超市拖欠工资的事实。然后，前往当地劳动监察部门的办公地点，填写投诉登记表，详细陈述事情的经过和诉求。劳动监察部门在受理投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果依法作出处理。
- 申请劳动仲裁
- 仲裁申请条件：如果与超市协商无果，且劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，其裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
- 仲裁申请材料：你需要提交仲裁申请书、身份证复印件、劳动合同等相关证据材料。仲裁申请书应当载明你的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由等内容。
- 仲裁流程：劳动争议仲裁委员会在受理仲裁申请后，会安排开庭审理。在庭审过程中，你需要提供证据证明超市拖欠工资的事实，超市方面也有权进行答辩和举证。仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定，作出裁决。如果超市不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。
- 提起诉讼
- 诉讼条件：如果你对劳动仲裁的裁决结果不满意，或者劳动争议仲裁委员会不予受理你的仲裁申请，你可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼流程：你需要准备好起诉状、身份证复印件、相关证据材料等，前往有管辖权的人民法院立案。法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，你需要充分陈述自己的诉求和理由，并提供证据支持。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。如果超市不履行判决，你可以向人民法院申请强制执行。