针对您提出的“民办签约交了钱不去可以退吗”这一问题，这主要取决于具体的退费政策和您未入学或退学的具体情况。以下是根据《广东省民办义务教育收费管理办法》( 粤发改规 〔 2023〕10 号)的相关规定，为您提供的详细解答：
新生注册缴费未入读的情况：
- 如果您已经注册并缴费，但尚未入读，根据规定，学校应退还您所缴学费、住宿费的90%（如果学校是按学年收费的，则退还95%）。
因学校原因退学的情况：
- 如果因为学校发布虚假招生简章、广告或其他违反国家规定的行为导致您退学，学校应全额退还您所缴费用，并依法承担赔偿责任。
学生经批准转学、休学、退学的情况：
- 如果您已经入学，但后来经批准转学、休学或退学，学费和住宿费将按照您实际在校时间进行清退。在校时间未满一个月的，按一个月计算。
- 清退标准根据学校是按学期还是按学年收费而有所不同。按学期收费的，清退标准为：每学期收费标准÷5×(5-学生实际在校月数)；按学年收费的，清退标准为：每学年收费标准÷10×(10-学生实际在校月数)。
学生私自离校或因触犯法律、法规不能继续接受教育的情况：
- 在这种情况下，学校通常不会退还您所交的学费和住宿费。
重要提示：
- 退费政策可能因地区和学校而有所不同，上述解答主要基于《广东省民办义务教育收费管理办法》。如果您不在广东省或学校有其他特定政策，请务必咨询学校或当地教育部门以获取准确信息。
- 退费流程通常需要您向学校提交书面退费申请，并提供相关证明材料（如缴费凭证、退学证明等）。请按照学校的要求办理相关手续。
- 学校应在办理相关手续后的5个工作日内按上述规定退还所收费用。如果您遇到退费延迟或拒绝退费的情况，可以向当地教育部门投诉或寻求法律援助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。