是的，如果公司答应赔偿员工的钱却拖着不赔，员工接下来可以考虑通过劳动仲裁来维护自己的权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、劳动仲裁的法律依据
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，属于劳动仲裁的受理范围。因此，如果公司拖欠赔偿款，员工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付应得的赔偿。
二、劳动仲裁的流程
- 提交仲裁申请：员工需要向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，以及仲裁请求和所根据的事实、理由等。
- 受理与开庭：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，会进行审查，并在五日内决定是否受理。如果受理，会安排开庭时间，并通知双方当事人。
- 仲裁裁决：仲裁庭在开庭后，会根据双方当事人的陈述和证据，进行裁决。裁决书会明确双方的权利和义务，以及裁决的履行方式和期限。
三、劳动仲裁的注意事项
- 证据收集：在申请劳动仲裁前，员工需要收集相关证据，如与公司签订的劳动合同、工伤认定书、赔偿协议等，以证明自己的权益受到侵害。
- 时效性：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，员工需要在时效期内及时申请仲裁。
- 仲裁结果执行：如果仲裁裁决生效后，公司仍然不履行支付义务，员工可以向人民法院申请强制执行。
四、其他维权途径
除了劳动仲裁外，员工还可以考虑通过以下途径来维护自己的权益：
- 协商调解：员工可以尝试与公司进行协商调解，寻求双方都能接受的解决方案。
- 投诉举报：员工可以向当地劳动监察部门投诉举报公司的违法行为，要求劳动监察部门介入调查并处理。
建议：面对公司拖欠赔偿款的情况，员工应保持冷静，及时收集证据，并考虑通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。