结论：根据您描述的情况，公司未在试用期结束后与您签订劳动合同，并在试用期结束后11天将您辞退，您有权要求公司支付未签劳动合同的双倍工资差额以及可能的违法解除劳动合同的赔偿金。具体计算方式如下：
一、未签劳动合同的双倍工资差额
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”
计算方式：
- 由于您试用期已过且未签订劳动合同，公司应从试用期结束后的第二天起至实际辞退日止，向您支付双倍工资差额。
- 假设您试用期后的月工资为W元，试用期结束后工作了11天被辞退，则双倍工资差额的计算公式为：\(W \div 30天 \times 11天 \times 1（已支付的一倍工资需扣除，实际计算的是额外的一倍工资，但此处为说明计算逻辑，先按全额双倍算，最后做说明）= \frac{11W}{30}\)元（此为双倍总额，实际应得为该数额减去已支付的正常工资部分，即额外获得\(\frac{11W}{30} - \frac{11W}{30} \times \frac{1}{2}（假设这11天已按正常工资支付）=\frac{11W}{60}\)的差额补偿逻辑说明，但直接按未签合同应支付的额外一倍算为\(\frac{11W}{30}\)中需扣除已发部分，简化表述为：您应获得这11天工资的额外一倍，即若这11天正常工资已发，则再获\(\frac{11W}{30}\)中的“额外”部分，实际操作中通常按未签合同期间的总工资差额计算，此处为说明每天的计算方式）。更准确的表述是，您应获得从试用期结束次日起至辞退日止，每月工资的双倍差额（扣除已支付部分），即若这11天属于某个月的一部分，则按该月工资的双倍差额中您未获得的部分计算，若跨越月份则按实际工作天数分别计算。由于未给出具体月工资及试用期长度，无法给出精确数值，但计算逻辑为：双倍工资差额 = 未签合同期间应得工资总额 - 已支付工资总额。在此案例中，可简化为要求公司支付这11天工资的额外一倍（若这11天工资已正常支付，则公司需再支付相当于这11天工资的金额作为赔偿）。
- 简化计算示例：假设您月工资5000元，则这11天的双倍工资差额（额外一倍）大约为\(5000 \div 30 \times 11 \approx 1833.33\)元（实际应扣除已支付的这11天工资，若已支付则此数为额外应得）。
二、违法解除劳动合同的赔偿金
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条：“用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。”
- 第八十七条：“用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。”
计算方式：
- 经济补偿标准通常为每工作一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
- 由于您的情况可能涉及违法解除，且工作未满一年（具体取决于试用期长度及总工作时长），若试用期合法且总工作时长不超过六个月，则经济补偿为半个月工资，赔偿金为一个月工资。
- 赔偿金计算公式：\(赔偿金 = 月工资 \times 1（若工作不满六个月且被违法解除）\)。若工作超过六个月，则按实际工作月数计算经济补偿后双倍支付。
- 简化计算示例：假设您月工资5000元，且工作不满六个月被违法解除，则赔偿金为5000元。
综合建议
- 收集证据：保留好工作证、工资条、考勤记录等能证明您与公司存在劳动关系的证据。
- 协商解决：尝试与公司协商，要求支付上述费用。
- 申请劳动仲裁：若协商无果，可向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
最后，由于具体情况可能因地区、公司政策及试用期长度等因素有所不同，建议您在申请劳动仲裁前咨询专业律师（即向我咨询，我可以提供更具体的法律建议），以确保您的权益得到充分保障。