针对食品商品条码使用委托方但未在标签上写明委托方信息的情况，处罚措施主要依据相关法律法规对食品标签标识的规定进行。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品标签应当清晰标注生产者的名称、地址、联系方式以及食品的生产日期、保质期等关键信息。若食品生产涉及委托加工，标签上还应明确标注委托方和受托方的信息。
   • 具体来说，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）也明确规定了预包装食品标签上应标注的内容，包括委托方和受托方的名称、地址等，以便消费者了解食品的真实来源和生产过程。

2. 可能的处罚措施：

   • 警告与责令改正：对于初次违规且情节较轻的情况，市场监管部门可能会给予警告，并责令食品生产经营者立即改正，即在标签上补充完整委托方信息。
   • 罚款：若食品生产经营者未在规定期限内改正，或者违规情节较为严重，市场监管部门可能会根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对其处以罚款。罚款的数额会根据违规情节的严重程度、涉案食品的数量和价值等因素进行确定。
   • 没收违法所得和违法生产经营的食品：在严重违规的情况下，市场监管部门还可能没收食品生产经营者的违法所得和违法生产经营的食品，以进一步惩戒其违规行为。
   • 吊销许可证：对于情节特别严重的违规行为，如多次违规、拒不改正或者造成严重后果的，市场监管部门可能会吊销食品生产经营者的相关许可证，禁止其继续从事食品生产经营活动。

3. 实际案例与执法趋势：

   • 在实际执法过程中，市场监管部门会根据违规行为的性质、情节和社会影响等因素进行综合判断，并依法作出相应的处罚决定。
   • 随着消费者对食品安全和标签标识的关注度不断提高，市场监管部门对食品标签违规行为的查处力度也在不断加大。因此，食品生产经营者应严格遵守相关法律法规和标准要求，确保食品标签的准确性和完整性。

建议：

• 食品生产经营者应加强对食品标签标识的管理和审核，确保标签上标注的信息真实、准确、完整。
• 若涉及委托加工，应在标签上明确标注委托方和受托方的信息，以便消费者了解食品的真实来源和生产过程。
• 一旦发现标签标识存在问题，应立即采取措施进行改正，并主动向市场监管部门报告相关情况，以减轻可能的法律责任。

若您在食品标签标识方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。