针对您提出的问题“公司要求员工签不交社保合同，签了合同合法吗”，我可以明确地告诉您：公司要求员工签订不购买社保的协议是不合法且无效的。

法律依据与详细分析

1. 法律强制性规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条，社会保险是用人单位和劳动者的法定义务，双方必须依法参加并缴纳社会保险费。这一规定具有强制性，不容任何形式的规避或违反。
   • 《中华人民共和国社会保险法》第五十八条进一步明确，用人单位需在用工之日起三十日内为员工办理社会保险登记，未办理的将由社会保险经办机构核定应缴费用。这进一步强调了用人单位在社保缴纳方面的责任。

2. 协议无效性：

   • 任何试图通过私下协议来规避社保缴纳义务的行为都是违法的。即使员工签署了不购买社保的协议，这种协议也是无效的，因为它违反了法律的强制性规定。
   • 在劳动纠纷或社保部门查处时，公司仍需承担补缴社保、支付滞纳金及可能面临的罚款等法律责任。员工签署此类协议并不能免除公司的这些责任。

3. 对员工的影响与风险：

   • 如果员工同意不购买社保，将面临巨大的风险。例如，在发生工伤时无法获得工伤保险赔偿，医疗费用需自行承担；退休后也可能无法享受养老保险待遇，严重影响晚年生活质量。
   • 此外，不购买社保还可能影响员工在其他社会保障方面的权益，如医疗保险、失业保险等。这些权益是员工依法应享有的，不应因公司的违法行为而受损。

4. 公司的潜在法律风险：

   • 公司若坚持要求员工签订不购买社保的协议，将面临严重的法律风险。一旦被社会保险行政部门发现，公司将被责令限期改正并处以罚款。
   • 同时，如果员工以公司未依法缴纳社会保险为由解除劳动合同，公司还需向员工支付经济补偿金。这将对公司的经济利益和声誉造成双重损害。

5. 员工的应对措施：

   • 面对公司要求签订不购买社保的协议，员工有权明确拒绝，并向公司说明这是违法行为。员工应了解自己的权益，不被不合法的要求所胁迫。
   • 如果公司坚持要求签订此类协议，员工可以向当地劳动监察部门或社会保险行政部门进行投诉举报。这些部门将依法进行调查处理，并保护员工的合法权益。

总结与建议

综上所述，公司要求员工签订不购买社保的协议不仅违法且无效。员工应坚决维护自己的合法权益，不被不合法的要求所胁迫。在面对此类情况时，员工应及时采取应对措施，如明确拒绝、向相关部门投诉举报等，以保护自己的权益。同时，我也建议公司在日常运营中严格遵守法律法规，确保员工的合法权益得到保障，以维护公司的长期稳定发展。