结论：店长要求你加班下货是否违法，需结合具体情况判断，主要看加班是否符合法定程序、是否支付加班费以及是否超出法定时长限制。以下从不同角度为你详细分析：

一、加班需符合法定程序

根据《劳动法》及相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

• 若店长未经与你协商，单方面要求你加班下货：这种行为可能违反了法定程序，你有权拒绝。如果因此受到不公正对待，如被扣工资、解雇等，你可以依法维护自己的权益。
• 若店长与你进行了协商，且你同意加班：则加班行为本身不违法，但还需考虑加班费支付和加班时长限制等问题。

二、加班需支付加班费

根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

• 工作日加班：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；

• 休息日加班且不能安排补休：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；

• 法定休假日加班：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

• 若店长要求你加班下货，但未支付相应的加班费：这种行为违法，你有权要求店长支付加班费，或者向劳动监察部门投诉。

• 若店长已支付加班费：则符合法律规定，但同样需考虑加班时长限制。

三、加班时长需符合法定限制

如前所述，即使劳动者同意加班，每日加班时长一般也不得超过一小时，特殊情况下不得超过三小时，且每月累计不得超过三十六小时。

• 若店长要求你加班下货的时长超出了法定限制：这种行为违法，你有权拒绝超时加班，并可以向劳动监察部门投诉。
• 若加班时长在法定范围内：则符合法律规定。

法律建议

1. 保留证据：如果店长要求你加班下货，尽量保留相关证据，如加班通知、工作记录、加班费支付记录等，以备不时之需。
2. 与店长沟通：如果认为加班安排不合理或违法，可以与店长进行沟通，表达自己的诉求和担忧。
3. 寻求法律援助：如果沟通无果，或者受到不公正对待，可以向劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

最后，劳动权益是每位劳动者的基本权利，如果遇到任何劳动纠纷问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。