离职后要求公司补发加班费是合法的。只要劳动者在劳动关系存续期间为用人单位提供了加班劳动，且未获得足额支付，就有权在离职后提出这一主张。以下从多个角度为你详细分析：

一、加班工资的合法性基础

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，必须按照法定标准支付高于正常工作时间工资的工资报酬，即加班费。这一规定确保了劳动者在提供额外劳动时能够获得相应的经济补偿。具体来说：

• 工作日加班：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日加班且不能安排补休：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日加班：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条也明确规定，用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。

二、离职后追索加班费的时效与条件

1. 仲裁时效：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；但劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。因此，你在离职后的一年内，仍有权就未支付的加班费提起劳动仲裁或诉讼。

2. 证据要求：为了支持你的主张，你需要提供充分的证据证明存在加班事实以及用人单位未支付加班费的情况。这些证据可能包括考勤记录、加班通知、工资条、同事证言等。如果用人单位否认加班事实，而你无法提供有效证据，可能会面临败诉的风险。

三、实际操作建议

1. 保留证据：在平时工作中，应留意保留与加班相关的证据，如加班申请单、考勤记录、工作邮件、聊天记录等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

2. 及时沟通：在发现用人单位未支付加班费的情况下，应及时与用人单位沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。有时候，用人单位可能由于疏忽或管理不善而未支付加班费，通过沟通可以迅速解决问题。

3. 法律途径：若协商无果，你可以依法向当地劳动监察部门投诉举报，或提起劳动仲裁、诉讼以维护自身权益。在提起劳动仲裁或诉讼前，建议咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询），了解具体的法律程序和注意事项。

四、可能面临的法律后果

如果用人单位确实存在未支付加班费的情况，且你能够提供充分的证据支持自己的主张，那么用人单位将面临支付加班费、可能的经济补偿金以及可能的行政处罚等法律后果。同时，这也将影响用人单位的声誉和信誉度，对其未来的招聘和用工管理产生不利影响。

总结与建议：离职后要求公司补发加班费是合法的，但你需要确保自己掌握了足够的证据来支持自己的诉求，并选择合适的维权途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。