针对您提到的公司只是口头通知五一节不放假的情况，作为劳动者，您确实需要关注自己的休息休假权利，并了解如何合法维护自己的权益。以下是一些具体的建议和步骤，希望能对您有所帮助：

一、了解劳动者休息休假的权利

根据劳动法规定，劳动者有权享受法定节假日、年休假、病假等各类休假。五一节作为法定节假日，劳动者有权享受带薪休假。如果公司安排加班，应依法支付加班费，且应与劳动者协商一致，不得强制加班。

二、与公司沟通确认

1. 要求书面通知：您可以向公司提出要求，希望获得关于五一节不放假的书面通知或公告，以便有明确的证据。
2. 了解加班安排及补偿：询问公司是否安排加班，以及加班的具体时长和补偿方式。根据劳动法，法定节假日加班应支付不低于工资3倍的报酬。

三、保存证据

1. 保留口头通知的证据：如果可能，尝试录音或记录下口头通知的内容和时间，作为后续维权的证据。
2. 收集其他相关证据：如工作记录、考勤表等，以证明您在五一节期间的工作情况。

四、与公司协商解决

1. 表达诉求：与公司人力资源部门或相关负责人沟通，表达您对五一节不放假的关切，以及希望获得合理补偿的诉求。
2. 寻求解决方案：尝试与公司协商，看是否能通过调休、补休或支付加班费等方式解决问题。

五、申请劳动仲裁或提起诉讼

1. 申请劳动仲裁：如果与公司协商无果，您可以向当地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。根据劳动法规定，劳动争议应先经过仲裁程序，才能向法院起诉。
2. 准备相关材料：在申请仲裁时，您需要准备起诉状、证据材料、身份信息以及仲裁裁决书（如已申请过仲裁）等。
3. 提起诉讼：如果仲裁结果不满意，您还可以在法定期限内向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

六、注意事项

1. 时效性：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请尽快采取行动，以免错过时效。
2. 合法维权：在维权过程中，请保持冷静和理性，通过合法途径表达诉求，避免采取过激行为。

最后，我建议您在采取任何行动之前，先咨询专业的劳动法律师或当地劳动部门，以获取更具体和针对性的建议。希望这些建议能对您有所帮助，祝您五一节快乐！