结论：合伙协议只约定分配利润未约定亏损承担，仍然构成合伙关系，但可能因约定不明引发纠纷。以下从法律定义、实务处理、风险防范三个角度展开分析：

一、法律定义角度：合伙关系的核心是“共同经营、共担风险”

根据《中华人民共和国合伙企业法》第二条，合伙关系的本质特征是“共同出资、共同经营、共享收益、共担风险”。其中，“共担风险”是法定要件，但法律未强制要求必须以书面形式约定亏损承担方式。

• 实务中：即使合伙协议未明确亏损分担比例，法院仍可能根据《合伙企业法》第三十三条的默认规则（按实缴出资比例分担；无法确定出资比例的，由合伙人平均分担）判定责任。
  
• 例外情形：若协议明确排除“共担风险”（如约定“一方仅享受固定收益，不承担亏损”），则可能被认定为“名为合伙，实为借贷”或其他法律关系，此时合伙关系不成立。

二、实务处理角度：未约定亏损承担的常见纠纷及解决方式

1. 纠纷类型：

   • 合伙人主张按出资比例分担亏损，但其他合伙人拒绝；
     
   • 部分合伙人以“未参与经营”为由拒绝担责；
     
   • 亏损金额超过合伙财产时，合伙人要求以个人财产承担无限责任。
     

2. 解决依据：

   • 法定规则：根据《合伙企业法》第三十三条，亏损分担顺序为：协议约定→协商决定→按实缴出资比例→平均分担。
     
   • 举证责任：主张按出资比例分担的合伙人需证明实际出资情况；若无法证明，可能被推定为平均分担。
     

3. 案例参考：

   • 某法院判决中，合伙人虽未书面约定亏损分担，但因均参与经营且未提出异议，法院按平均分担原则裁决。
     
   • 另一案例中，因部分合伙人未实际出资，法院判定其不承担亏损，但需返还已分配的利润。

三、风险防范角度：建议补充完善合伙协议

为避免纠纷，合伙协议应明确以下内容：

1. 亏损分担比例：建议按出资比例、贡献度或协商结果明确约定，例如“甲方承担60%，乙方承担40%”。
   
2. 亏损承担范围：区分“经营亏损”与“合伙人过错导致的损失”（如挪用资金），后者应由过错方单独承担。
   
3. 决策机制：约定重大经营决策需全体合伙人同意，避免因单方决策失误导致亏损后推诿责任。
   
4. 退出机制：明确合伙人退出时亏损如何结算，防止“甩锅”行为。

总结建议

1. 若已签订协议但未约定亏损：建议尽快通过补充协议明确分担方式；若无法协商，可依据《合伙企业法》第三十三条的默认规则处理。
   
2. 若拟签订协议：务必包含亏损分担条款，并明确“共担风险”的合伙本质，避免被认定为其他法律关系。
   
3. 若发生纠纷：收集出资凭证、经营记录等证据，证明实际参与程度及亏损原因，以支持己方主张。
   

如有具体协议文本或纠纷细节，可直接向我咨询，我会结合条款内容进一步分析。