若未在合同中写明“协商一致解除合同”的条款，但双方实际已就解除合同达成一致，可通过补充协议、实际履行行为或书面确认等方式补救，以避免纠纷；若未达成一致，则需根据法定解除条件或诉讼/仲裁程序处理。以下是具体分析：
一、若双方已实际协商一致，但未书面明确
补充书面协议
即使原合同未约定“协商一致解除”条款，双方仍可签订补充协议，明确解除合同的意思表示、解除时间、权利义务清算等内容。根据《民法典》第543条，当事人协商一致可变更合同，补充协议属于合同变更的一种形式，具有法律效力。
通过实际履行行为确认解除
若双方已通过实际行为（如交接工作、返还财物、停止履行合同义务等）表明解除合同的意思，且对方未提出异议，可视为以行为达成解除合意。但需注意保留证据（如聊天记录、邮件、交接单等），以证明双方对解除无争议。
发送书面确认函
一方可向对方发送书面函件，明确提出解除合同并要求对方确认。若对方在合理期限内未提出异议，或通过回复、实际履行等行为表示同意，可视为解除成立。
二、若双方未达成一致，需通过法定途径解除
依据法定解除权解除合同
若符合《民法典》第563条规定的法定解除情形（如不可抗力、迟延履行主要债务经催告后仍未履行、根本违约等），一方可单方通知对方解除合同，并保留通知送达的证据（如EMS邮寄回执、电子邮件截图等）。
通过诉讼或仲裁解除合同
若双方对解除存在争议，且无法通过协商解决，可向法院起诉或申请仲裁，请求确认合同解除。法院或仲裁机构会根据合同履行情况、违约程度等因素综合判断是否支持解除。
三、风险提示与建议
避免口头协商
口头协商解除合同易因证据不足导致纠纷，建议尽量采用书面形式（如补充协议、确认函、邮件等）固定双方意思表示。
明确解除后的义务
在解除协议中应明确约定双方需履行的后续义务（如退款、赔偿、保密等），避免因条款不清引发二次纠纷。
及时办理手续
若合同涉及登记、备案等特殊程序（如房屋租赁合同备案、股权转让登记等），解除后需及时办理注销或变更手续，否则可能影响权利效力。
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