针对您提出的问题，即家主找两个工人干活，其中一个受伤该如何处理，这主要涉及到劳务关系中的侵权责任承担问题。以下是我根据相关法律知识和案例为您提供的详细解答：

一、法律关系分析

首先，我们需要明确家主与工人之间构成的是劳务关系。在劳务关系中，提供劳务的一方（工人）在从事劳务活动过程中，若因劳务造成他人损害或自身受到损害，其侵权责任承担需依据相关法律规定来确定。

二、侵权责任承担原则

1. 提供劳务一方因劳务造成他人损害：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，由接受劳务一方（家主）承担侵权责任。
   • 若提供劳务一方（如砍树的王某）存在故意或重大过失，接受劳务一方在承担侵权责任后，有权向其追偿。

2. 提供劳务一方因劳务受到损害：

   • 同样根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，提供劳务一方因劳务受到损害的，应根据双方各自的过错承担相应的责任。
   • 这意味着，如果受伤的工人（如剔树枝的李某）自身存在过错（如未佩戴安全设备、未尽到安全注意义务等），则其也应承担相应的责任。

三、具体处理建议

1. 立即救治受伤工人：

   • 家主应立即将受伤的工人送往医院进行治疗，并垫付必要的医疗费用。

2. 调查事故原因：

   • 家主应尽快调查事故发生的原因，包括工人的操作过程、现场环境、安全措施等，以确定责任归属。

3. 协商赔偿事宜：

   • 在了解事故原因后，家主应与受伤的工人及其家属进行协商，就赔偿事宜达成一致意见。
   • 协商时，应充分考虑工人的实际损失（如医疗费、误工费、残疾赔偿金等）以及双方的过错程度。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果协商不成，家主或受伤的工人可以寻求法律帮助，通过诉讼或仲裁等方式解决纠纷。
   • 在诉讼或仲裁过程中，法院或仲裁机构将根据相关法律规定和证据材料，对侵权责任进行认定，并作出相应的裁决。

四、案例参考

以城固县法院审理的案件为例，张某雇佣李某、王某砍伐树木，王某在砍树时因操作不当导致李某受伤。法院经审理认为，张某作为接受劳务方，未提供安全措施，应承担主要赔偿责任；李某作为提供劳务方，未尽到安全注意义务，也应承担相应责任。最终，法院酌定由张某承担70%责任，李某承担30%责任。同时，由于王某存在过错，法院还酌定王某在张某承担责任的范围内承担40%的责任（这部分责任实际上是通过张某向王某追偿来实现的）。

五、预防措施

为了避免类似事故的发生，家主在雇佣工人时应采取以下预防措施：

1. 签订劳务合同：明确双方的权利和义务，包括工作内容、安全责任、赔偿条款等。
2. 提供安全培训：对工人进行必要的安全培训，提高其安全意识和操作技能。
3. 配备安全设备：为工人提供必要的安全设备，如安全帽、安全带等，并确保其正确使用。
4. 加强现场管理：对工作现场进行定期检查，及时发现并消除安全隐患。

综上所述，家主在雇佣工人干活时，应明确双方的法律关系，遵守相关法律规定，采取必要的预防措施，以避免类似事故的发生。如果事故不幸发生，家主应积极救治受伤工人，调查事故原因，协商赔偿事宜，并在必要时寻求法律帮助。