结论前置：如果银厂老板在监控下起疑心但实际盘点克重对得上，却仍污蔑你盗窃，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益。
一、法律背景与依据
诽谤罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诽谤罪是指故意捏造并散布虚构的事实，足以贬损他人人格，破坏他人名誉，情节严重的行为。若银厂老板无端污蔑你盗窃，且该污蔑行为在厂内或社会上造成了不良影响，可能构成诽谤罪。
名誉权的保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。银厂老板的污蔑行为若导致你的名誉受损，你有权要求其停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
二、应对措施与建议
收集证据：
- 首先，你需要收集所有能证明你清白的证据，如监控录像、盘点记录、同事证言等。这些证据将是你后续维权的关键。
与老板沟通：
- 在掌握充分证据后，你可以尝试与银厂老板进行沟通，说明实际情况，要求其停止污蔑行为，并公开道歉。沟通时，建议保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
向相关部门投诉：
- 如果沟通无果，你可以向当地劳动监察部门或公安机关投诉，说明情况并提供相关证据。这些部门将依法进行调查处理，保护你的合法权益。
提起民事诉讼：
- 若污蔑行为给你造成了严重的名誉损害和经济损失，你还可以考虑向法院提起民事诉讼，要求银厂老板承担民事责任，包括赔偿损失、恢复名誉等。
考虑刑事报案：
- 如果污蔑行为情节严重，涉嫌构成诽谤罪，你还可以向公安机关报案，要求追究银厂老板的刑事责任。
三、注意事项与风险提示
保持冷静与理性：
- 在面对污蔑时，保持冷静和理性至关重要。避免与银厂老板发生直接冲突或采取过激行为，以免加重事态或给自己带来不必要的麻烦。
及时寻求法律帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉或感到无助，建议及时寻求专业律师的帮助。律师将为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
注意证据保全：
- 在收集证据的过程中，要注意证据的保全和有效性。确保所收集的证据真实、合法、有效，能够支持你的主张。
最后，面对银厂老板的污蔑行为，你有权采取多种措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和指导。