企业不给办理工伤认定时，您可以通过以下途径维护自身权益：

1. 自行申请工伤认定
   根据《工伤保险条例》第十七条，职工发生事故伤害后，用人单位应在30日内向社保部门提出工伤认定申请；若单位未申请，您或您的近亲属可在1年内直接向社保部门提出申请。需准备材料：劳动关系证明（如劳动合同）、医疗诊断证明、事故经过说明等。这是后续维权的核心依据，务必优先办理。

2. 通过劳动监察部门投诉
   若企业拒绝配合（如拒不提供劳动关系证明、阻挠调查等），可向当地劳动保障监察大队投诉。根据《劳动保障监察条例》，监察部门有权责令企业限期改正，逾期不改可处以罚款。操作建议：携带身份证、工伤证据（如现场照片、工友证言）到企业所在地监察部门现场投诉，或通过12333热线举报。

3. 申请劳动仲裁确认劳动关系
   若企业否认劳动关系（常见于未签合同的情况），需先通过劳动仲裁确认劳动关系。根据《劳动争议调解仲裁法》，仲裁庭会依据工资记录、考勤表、工作证等证据裁决。关键点：即使未签合同，只要存在事实劳动关系（如实际提供劳动、企业支付报酬），仲裁胜诉概率较高。

4. 同步治疗并保留证据
   治疗期间务必选择医保定点医院，保留所有医疗票据、病历、用药清单等。若企业拒付医疗费，可先自行垫付，后续通过工伤赔偿程序追偿。注意：擅自转院或使用非医保药物可能影响报销比例。

5. 后续赔偿途径
   工伤认定后，若企业未缴纳工伤保险，所有赔偿（如医疗费、伤残补助金、停工留薪期工资）均由企业承担；若已缴纳，则由工伤保险基金支付。若企业拒赔，可申请劳动仲裁或向法院起诉。伤残等级：需通过劳动能力鉴定委员会评定，等级直接影响赔偿金额。

行动建议：

• 立即向社保部门提交工伤认定申请（即使企业不配合）；
  
• 同步收集劳动关系证据（如工资转账记录、工作群聊天记录）；
  
• 若企业态度强硬，直接联系我进一步分析证据链，制定维权策略。
  

工伤维权需兼顾程序合法性与证据充分性，企业拖延或拒绝办理时，主动推进流程是关键。