针对您提出的“一天上班12小时没有加班费，工时制度怎么填”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据我国现行的劳动法律法规，标准工时制度是指每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时，并保证每周至少休息一日的工作时间制度。对于超出这个标准的工作时间，用人单位应当支付加班费。
现在，您提到的情况是一天上班12小时且没有加班费，这明显超出了标准工时制度的规定。针对这种情况，工时制度的填写应当基于实际的工作情况，但更重要的是，您需要了解并维护自己的合法权益。
工时制度填写建议：
- 如果您的单位实行的是标准工时制度，但实际工作时间超出了标准，您在填写相关表格或报告时，可以如实记录实际工作时间，并注明超出部分未获得加班费。
- 如果您的单位实行的是特殊工时制度（如综合计算工时工作制或不定时工作制），您需要确认该制度是否已经过相关部门的审批，并且是否符合法律法规的规定。如果未经审批或不符合规定，您同样有权要求单位支付加班费。
维护合法权益：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位延长工作时间应当支付加班费。具体标准为：工作日延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日安排工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定节假日安排工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
- 如果您的单位未按照上述标准支付加班费，您可以先与单位进行协商，要求补发加班费。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
特殊工时制度的了解：
- 如果您的单位实行的是特殊工时制度，您需要了解该制度的具体内容和适用范围。综合计算工时工作制是针对因工作性质特殊需连续作业或受季节及自然条件限制的企业部分职工采用的工时制度；不定时工作制则是针对因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工采用的工时制度。
- 无论实行哪种特殊工时制度，都需要经过相关部门的审批，并且不能违反法律法规中关于工作时间和休息休假的规定。
综上所述，针对您提出的问题，工时制度的填写应当基于实际的工作情况，但更重要的是要了解并维护自己的合法权益。如果您的单位存在未支付加班费等违法行为，您可以采取相应的措施来维护自己的权益。