在酒店干活用消毒水过敏，是否算工伤，需结合具体情况判断，但一般而言，若因工作原因导致过敏，且符合工伤认定条件，则可能被认定为工伤。以下从多个角度进行分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》的规定，工伤认定通常需要考虑以下三个条件：

1. 工作时间和工作场所：事故必须发生在工作时间和工作场所内。在酒店干活时使用消毒水，显然是在工作时间和工作场所内进行的工作行为。
2. 工作原因：职工受到的伤害必须与工作有关。使用消毒水是酒店清洁工作中的常见环节，若因使用消毒水导致过敏，且该过敏与工作直接相关，则符合工作原因的条件。
3. 主观过错：除了劳动者本人故意造成事故伤害以外，即使劳动者有过失或者重大过失，仍然认定为工伤。在过敏的情况下，除非能证明劳动者故意或重大过失导致过敏（如明知过敏仍故意使用等），否则一般不影响工伤认定。

二、过敏是否属于工伤的特殊情况

过敏反应是否构成工伤，关键在于是否因工作原因导致。在酒店工作中，使用消毒水是日常工作的一部分，若因消毒水成分导致过敏，且该过敏与工作直接相关，那么这种过敏反应应当被视为工作原因导致的伤害。

三、可能的例外情况

虽然一般情况下，因工作原因导致的过敏可能被认定为工伤，但也存在一些例外情况。例如：

• 个人体质差异：如果劳动者对消毒水中的某种成分存在特殊过敏反应，而这种过敏反应在普通人中并不常见，且酒店已经采取了合理的防护措施（如提供防护服、手套等），但劳动者仍因个人体质原因导致过敏，这种情况下可能存在一定的争议。然而，这并不意味着一定不能认定为工伤，而是需要结合具体情况进行综合判断。
• 非工作原因导致的过敏：如果过敏并非由工作原因导致，而是由于劳动者个人行为（如私自使用非工作需要的消毒水、未按照操作规程使用消毒水等）导致，那么这种情况下可能不被认定为工伤。

四、建议与行动

1. 及时报告与就医：若发生过敏反应，应立即报告酒店管理层，并尽快就医治疗。保留好医疗记录和相关证据，以便后续申请工伤认定。
2. 申请工伤认定：在就医后，应尽快向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需提供相关证据材料，如医疗记录、工作证明、事故报告等。
3. 咨询专业律师：在申请工伤认定过程中，若遇到任何疑问或困难，建议咨询专业律师以获取法律帮助。我可以为你提供详细的法律咨询和指导，确保你的权益得到充分保障。

总结来说，在酒店干活用消毒水过敏，若因工作原因导致且符合工伤认定条件，则可能被认定为工伤。但具体情况还需结合相关证据和法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。