针对您没签劳动合同又被降薪的情况，您有权采取以下措施来维护自身权益：

1. 关于未签劳动合同：

   • 核心法律依据：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 您的权利：您有权要求用人单位支付自用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同前一日的双倍工资差额。
   • 行动建议：收集能证明您与用人单位存在事实劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等，然后与用人单位协商要求补签劳动合同并支付双倍工资差额；若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 关于降薪：

   • 核心法律依据：根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工资。未经协商一致，用人单位不得单方面降低劳动者的工资。
   • 您的权利：若用人单位未经您同意单方面降薪，您有权拒绝并要求用人单位按原工资标准支付工资。
   • 行动建议：首先与用人单位沟通，明确表示不同意降薪，并要求恢复原工资标准；若用人单位坚持降薪，您可收集相关证据（如降薪通知、工资条等），向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资差额及可能的经济补偿。

综合建议：

• 保留证据：无论是针对未签劳动合同还是降薪问题，保留好相关证据都是关键。这些证据将有助于您在协商、投诉或仲裁过程中证明自己的主张。
• 及时行动：劳动争议有时效限制，建议您在发现问题后尽快采取行动，以免错过维权时机。
• 寻求帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。