在回答您关于“给员工办雇主险是否需要劳动合同”的问题前，我想先明确一点：雇主险通常指的是雇主责任保险，它是一种商业保险，旨在保障雇主在员工因工作遭受意外或患职业病时，依法应承担的经济赔偿责任。而您提到的劳动合同，则是员工与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
针对您的问题，我的答案是：虽然直接的法律条文可能并未明确规定办理雇主险必须需要劳动合同，但劳动合同在办理雇主险的过程中起着至关重要的作用。
原因如下：
劳动关系确认：劳动合同是确认员工与用人单位之间存在劳动关系的直接证据。在办理雇主险时，保险公司通常需要确认员工与用人单位之间的劳动关系，以确保保险责任的准确归属。没有劳动合同，保险公司可能难以确认这一点，从而影响保险的办理。
保险条款依据：雇主险的保险条款中，往往会明确约定保险责任的范围、赔偿标准等。这些条款的制定和执行，往往以员工与用人单位之间的劳动关系为基础。劳动合同中的相关条款，如工作内容、工作地点、工作时间等，都可能成为保险公司确定保险责任的重要依据。
法律合规性：从法律合规性的角度来看，用人单位与员工签订劳动合同是法定义务。在办理雇主险时，提供劳动合同可以证明用人单位已经履行了这一法定义务，从而避免可能的法律风险。
建议：
签订劳动合同：在办理雇主险前，确保与员工签订了合法有效的劳动合同。这不仅是法律要求，也是保障双方权益的重要基础。
咨询保险公司：在办理雇主险时，可以向保险公司咨询具体的办理要求和所需材料。不同保险公司可能有不同的要求，提前咨询可以确保办理过程的顺利进行。
完善保险条款：在签订雇主险合同时，仔细阅读保险条款，确保条款内容符合双方的实际情况和需求。如有需要，可以与保险公司协商修改条款内容。
综上所述，虽然直接的法律条文可能并未明确规定办理雇主险必须需要劳动合同，但劳动合同在办理过程中起着至关重要的作用。因此，建议您在办理雇主险前，确保与员工签订了合法有效的劳动合同。