劳动者向企业微信公众号发送解除劳动关系通知，在符合一定条件下是符合法律规定的。以下从不同角度进行分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内提前三日通知）。这里的“书面形式”并未明确限定为纸质文件，因此，从广义上讲，电子形式（如电子邮件、企业微信等）的书面通知，在能够证明其真实性和送达性的情况下，也应被视为有效的书面通知。
微信公众号通知的有效性
真实性：劳动者通过企业微信公众号发送解除劳动关系通知时，需确保该通知能够真实反映其解除劳动合同的意愿，且该通知未被篡改或伪造。这通常要求劳动者使用其注册并绑定的企业微信账号发送，且企业微信后台有相应的记录可查。
送达性：劳动者需确保通知已成功发送至企业的微信公众号，且企业已实际收到该通知。这可以通过企业微信的已读回执、后台记录或企业方的确认回复等方式来证明。
企业认可：虽然法律未明确规定企业必须认可通过微信公众号发送的解除通知，但在实际操作中，如果企业明确接受或未对此提出异议，且劳动者能够证明通知的真实性和送达性，那么该通知通常会被视为有效。
实际操作建议
保留证据：劳动者在发送解除劳动关系通知时，应保留好发送记录、已读回执或企业方的确认回复等证据，以备不时之需。
确认企业政策：在发送通知前，劳动者最好先了解企业的相关政策或规定，确认企业是否接受通过微信公众号发送的解除通知。如果企业有明确规定或要求，劳动者应遵循企业的规定执行。
考虑其他方式：为了确保通知的有效性和避免可能的纠纷，劳动者在发送微信公众号通知的同时，也可以考虑通过其他书面形式（如电子邮件、纸质信件等）同时发送解除通知。
可能的法律后果
如果劳动者通过企业微信公众号发送的解除劳动关系通知被认定为有效，那么劳动者将按照法律规定提前解除劳动合同，并有权要求企业办理离职手续、结清工资等。如果通知被认定为无效或存在争议，劳动者可能需要通过劳动仲裁或诉讼等方式来解决纠纷。
综上所述，劳动者向企业微信公众号发送解除劳动关系通知在符合一定条件下是符合法律规定的。但为了确保通知的有效性和避免可能的纠纷，劳动者在发送通知时应保留好相关证据、确认企业政策，并考虑通过其他书面形式同时发送通知。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。